Vapza cresce acima da média do setor de alimentos

Pioneira no Brasil no segmento de alimentos embalados a vácuo e cozidos a vapor, líder de vendas de pratos semiprontos (ABRAS, 2022) e Top Of Mind em Orgânicos (Organis, 2019): o status conquistado pela Vapza é resultado de 26 anos de investimentos em uma moderna tecnologia que permite oferecer alimentos saudáveis, práticos e seguros.

Consolidado, o negócio Vapza tem crescido acima da média do setor: em 2021, o faturamento da marca aumentou 23% em comparação com o ano anterior; no mesmo período, a indústria brasileira de alimentos e bebidas registrou crescimento de 16,9%, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA). No primeiro trimestre de 2022, a Vapza teve aumento de 28% no seu faturamento.

Para Enrico Milani, CEO da Vapza, o crescimento da empresa pode ser explicado por dois pontos principais: o aumento do interesse do consumidor pela alimentação saudável e a tecnologia inovadora da Vapza, que permite diversificar o portfólio para atender diferentes demandas do mercado nacional e internacional.

O processo de produção Vapza de embalar o alimento à vácuo e cozinhá-lo no vapor mantém todos os nutrientes dos ingredientes e garante segurança, pois reduz a carga microbiana a níveis extremamente baixos. Além disso, os produtos não precisam ser estocados em ambiente refrigerado, não necessitam de conservantes e têm validade de até dois anos. Outro diferencial da tecnologia Vapza é que esse processo produtivo é aplicado a uma ampla variedade de alimentos, incluindo proteínas.

“A Vazpa tem um portfólio amplo, com vegetais, grãos e proteínas produzidos a partir do processo de embalagem à vácuo e cozimento a vapor. Outras empresas trabalham com apenas alguns tipos de alimentos, e nós ofertamos todos eles, o que nos permite atender as necessidades de diferentes perfis de consumidores que buscam alimentação saudável”, explicou Enrico.

O CEO complementa que o crescimento dos últimos meses evidencia que as estratégias de expansão do negócio têm sido assertivas: em 2022, a Vapza cresceu no varejo, retomou o crescimento no food service após queda no período de pandemia e está ampliando a exportação via marcas próprias para 13 país.

Diversas pesquisas mostram que alimentar-se melhor é uma preocupação crescente dos brasileiros, os quais também têm se mostrado cada vez mais propensos ao consumo de orgânicos. Atenta a essa realidade de mercado, a Vapza mantém um portfólio diverso, para satisfazer as necessidades de todos os públicos que buscam comida de verdade. Por exemplo, a empresa trabalha com proteínas (carne vermelha e frango), produtos orgânicos e veganos, tem certificações Halal (para consumo da comunidade muçulmana) e Kosher (normas específicas que regem a dieta judaica ortodoxa).

O portfólio conta com 45 produtos distribuídos em cinco linhas: Dê o seu toque final (alimentos já prontos apenas para finalizar), Orgânicos (itens 100% orgânicos certificados), Só aquecer (alimentos que só precisam de aquecimento para o consumo), Single (porções individuais) e Marvel (atendendo as necessidades nutricionais de jovens e adultos).

A linha “Marvel Avengers” está entre os lançamentos mais recentes da marca. Lançada em novembro de 2021, já vendeu sete toneladas. As embalagens temáticas são inspiradas em super-heróis, como Incrível Hulk, Capitã Marvel e Thor, no intuito de atrair crianças e jovens. Aos pais, além de um alimento saudável, a marca entrega a praticidade, já que os pratos são temperados e podem ser aquecidos em dois minutos. São seis os produtos da linha Marvel: Canja com arroz integral, Carne bovina com legumes, Peito de frango com mandioquinha e mais três produtos 100% orgânicos (Mix de arroz integral e quinoa vermelha orgânico, Feijão carioca e Feijão preto).

Fonte: V3 Comunicação