O mercado brasileiro de frutas e vegetais está a caminho de um crescimento significativo nos próximos anos. De acordo com a consultoria Mordor Intelligence, o setor deverá registrar um aumento de 33% no faturamento, passando de US$ 25,8 bilhões em 2024 para US$ 33,6 bilhões em 2029.

Para Edgard Braz, engenheiro agrônomo da Ascenza Brasil, o setor deve priorizar práticas sustentáveis para acompanhar a valorização de alimentos frescos e saudáveis no mercado. “Os agricultores precisam se preparar para atender às demandas crescentes por sustentabilidade, ajustando suas estratégias e garantindo a qualidade dos produtos”, afirma Braz.

Ns exportações, frutas como manga, melão e lima ácida tahiti têm ganhado destaque, equilibrando as reduções observadas em uva, maçã e banana. Em 2023, o Brasil alcançou um recorde histórico de US$ 1,35 bilhão em exportações de frutas, com a União Europeia consolidada como principal destino.

A fruticultura, que representa 16% da indústria agrícola nacional, reforça o papel do país como o terceiro maior produtor mundial de frutas. O setor, além de seu potencial econômico, é reconhecido por sua capacidade de aliar crescimento a práticas inovadoras e sustentáveis.