Em um movimento estratégico para fortalecer ainda mais a sua rede de laboratórios líder mundial, que já inclui o laboratório global no Centro de Especialização de Ghent, na Bélgica, e o laboratório regional em Wenzhou, na China, a Rousselot confirma o seu compromisso em oferecer suporte de aplicação inovador e de ponta para clientes em todo o mundo. Após vários meses de obras de expansão e modernização, as instalações no Brasil atenderão às necessidades dos clientes na América Latina, com suporte completo de formulação sob medida e desenvolvimento de produto.
“Estamos orgulhosos de poder auxiliar nossos clientes em todas as etapas do desenvolvimento de seus produtos. Nosso laboratório renovado no Brasil pode ajudar os clientes a desenvolver seus próprios produtos e protótipos, oferecendo soluções de formulação customizadas, bem como inspiração. Com a nossa gama completa de equipamentos de pequena e escala piloto, somos capazes de formular aplicações em alimentos e nutrição, como confeitaria, panificação e bebidas, bem como medir as propriedades mecânicas dos nossos produtos nas formulações de nossos clientes por meio de equipamentos analíticos especializados", afirma Andréa Moura, diretora de Vendas e Marketing para a América Latina.
Com a linha Peptan da Rousselot voltada para produtos que apoiam a mobilidade e a beleza, e as capacidades de formulação fortificada de ProTake expandindo para barras, bebidas em pó e alimentos assados, o laboratório renovado será capaz de oferecer suporte aos clientes em todas as principais aplicações e desenvolvimentos no mercado de alimentos e nutrição ainda mais eficiente.
Apoiando o desenvolvimento de aplicações farmacêuticas e suplementos, como cápsulas de gelatina mole (StabiCaps) e gomas funcionais (SiMoGel), as capacidades do laboratório também estão alinhadas com as últimas tendências em medicamentos OTC e suplementos, destacados pelo interesse dos consumidores em uma abordagem mais proativa para a saúde e prevenção.
“Além de expandir os limites dos nossos produtos de colágeno, nosso foco abrangente sempre foi a cocriação e o suporte total à formulação. Nossos especialistas desenvolvem formulações inovadoras e novas técnicas que nos ajudam a entender o comportamento dos nossos ingredientes em diferentes aplicações e melhor apoiar nossos clientes, oferecendo constantemente soluções pioneiras. Ao mesmo tempo, estamos empenhados em criar uma forte rede de conhecimento, compartilhando aprendizados e descobertas importantes em nossos laboratórios em todo o mundo, a fim de traduzir esses aprendizados em todas as regiões e campos múltiplos”, explicou Claude Capdepon, coordenador global da Rousselot Application Laboratories.
Fonte: Nutraceutical Business Review
