Disponível em cinco cores, novidades podem ser utilizadas em receitas caseiras, além de produções artesanais de chocolateria e confeitaria
A Mix Indústria de Alimentos, marca da Duas Rodas reconhecida como um dos principais nomes do setor de panificação e confeitaria no Brasil, apresenta a linha Glitter, que traz os únicos glitters 100% comestíveis fabricados no País. O lançamento cria o efeito de cor e brilho em diversas receitas e pode ser aplicado em coberturas e detalhes decorativos de bolos, doces finos, decoração de chantilly, marshmallow, pasta americana, pirulito de cristal, biscoitos, massas e chocolates.
As novidades estão disponíveis no mercado em cinco cores: Blue, que pode ser usada em preparos que pedem o azul escuro; Sky, para quem precisa dessa mesma cor, porém na versão mais clara; Ouro, utilizada em receitas que pedem o uso do dourado; Cherry, que confere o tom cereja; e Candy, que representa o rosa, uma das tonalidades mais pedidas do setor.
Os principais atributos dos novos produtos estão relacionados à sua eficiência e sustentabilidade, já que a solução conta com matérias-primas à base vegetal, que conferem brilho especial aos produtos finais, tornando a linha diferenciada no mercado brasileiro de confeitaria.
“A linha Glitters é a única produzida no Brasil. Por isso, atende ao conceito de inovação e ainda se destaca por oferecer qualidade na hora de decorar os doces. Nesse sentido, a novidade vai ao encontro do que a Duas Rodas quer oferecer ao consumidor final: a materialização de um trabalho que vai muito além dos produtos. Afinal, aromas, sabores e texturas mexem com os sentidos”, explica Marco Paulo Henriques, gerente de marketing da companhia.
Disponíveis em embalagens de 40g, os produtos já podem ser encontrados nas principais lojas do segmento no Brasil.
SOBRE A DUAS RODAS:
Presente em mais de 30 países, a Duas Rodas atua há mais de 93 anos na fabricação de ingredientes para as indústrias de alimentos e de bebidas no Brasil e no mundo. Com mais de 10 mil clientes, a empresa possui um portfólio com cerca de 3 mil itens divididos em três grandes mercados: o de Flavors, com aromas, extratos naturais, desidratados, condimentos e aditivos e soluções integradas; o de Food Service, com produtos de sorvetes, chocolates, confeitaria e panificação, com as marcas Specialitá, Selecta e Mix; e o de Animal Nutrition, com ingredientes de nutrição animal da marca Statera. Líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, a Duas Rodas foi fundada por imigrantes alemães em Santa Catarina, onde funciona ainda hoje sua sede principal. A companhia conta atualmente com outras duas fábricas no Brasil (Sergipe e São Paulo), quatro na América Latina (Argentina, Chile, Colômbia e México), além de sete centros de pesquisa e desenvolvimento e um Innovation Center. Sustentabilidade é uma das estratégias de atuação da empresa, que conta com produtos com certificações internacionais Kosher, Halal, Produtos Orgânicos e Fair for Life, além de FSSC 22000 e SMETA
