A revisão financeira da Kerry para o ano fiscal de 2021 reflete um forte crescimento geral em todas as regiões, registrando receita de € 7,4 bilhões (US$ 8,4 bilhões), impulsionada por um crescimento de volume de 8,0%. “No canal de varejo Taste & Nutrition, continuamos apresentando forte crescimento, enquanto alcançamos excelente crescimento em food service, com volumes de negócios em todas as regiões, acima dos níveis de 2019 no quarto trimestre. Esse crescimento foi bem distribuído em nossos mercados de uso final, com bebidas, panificação e carnes apresentando desempenho particularmente forte”, detalhou Edmond Scanlon, CEO da Kerry.

Segundo Scanlon, o ano foi importante para a Kerry do ponto de vista estratégico, referindo-se aos vários desenvolvimentos do portfólio da empresa ao longo do ano, e continua reconhecendo que o atual ambiente de mercado e as pressões inflacionárias continuam a apresentar desafios em todo o setor, mas observa que a Kerry está mais forte e mais resiliente do que nunca ao entrar em um novo ciclo estratégico.

O crescimento geral da Kerry foi apoiado por um número maior de lançamentos de clientes ao longo do ano, onde desempenhou papel importante na melhoria do impacto de sustentabilidade dos produtos de seus clientes. Nos mercados emergentes, alcançou forte crescimento em todas as regiões, com crescimento de volume geral de 14,4%.

A categoria Taste & Nutrition registrou aumento de 9,0% na receita, para € 6,3 bilhões (US$ 7,2 bilhões) no ano. Isso refletiu um forte crescimento de volume de 8,3%, aumento de preços de 1,3% e contribuição de aquisições líquidas de alienações de 2,1%, parcialmente compensadas pelo impacto da conversão adversa de moeda de 2,7%.

As despesas de capital líquidas da Kerry totalizaram € 315 milhões(US$ 358,6 bilhões). Os gastos com pesquisa e desenvolvimento foram de € 297 milhões(US $ 338 milhões), pois o Grupo continuou a investir em suas prioridades estratégicas de sabor, nutrição e mercados emergentes.

Especificamente em Proteção e Conservação de Alimentos, a Kerry concluiu a aquisição da Niacet, especialista global em tecnologias para proteção e conservação de alimentos. Também concluiu a aquisição da National Vinegar, adicionando mais capacidade de fermentação e apoiando a estratégia de crescimento do Grupo em preservação natural.

A Kerry também fortaleceu as capacidades em seu portfólio proativo de saúde nas áreas de probióticos, extratos botânicos inovadores com respaldo científico e lipídios nutricionais, com a aquisição da Biosearch. Nesse campo, a Kerry também chegou a um acordo para a aquisição da Natreon, especializada em extratos ayurvédicos e botânicos.

A Kerry melhorou significativamente suas capacidades de biotecnologia com a aquisição da Enmex, fabricante de enzimas com sede no México que atende alimentos, bebidas e outros mercados consumidores. A empresa também chegou a um acordo para adquirir 92% do capital social emitido da c-LEcta, empresa líder em inovação em biotecnologia especializada em fermentação de precisão, bioprocessamento otimizado e biotransformação para a criação de enzimas e ingredientes direcionados.

A Kerry também expandiu sua presença em seu mercado emergente, com a aquisição da Afribon, produtora de sabores para uma variedade de aplicações de alimentos e bebidas na África Oriental.

Em outros desenvolvimentos, a Kerry adquiriu a Almer, empresa de degustação de laticínios com sede em Johor Bahru, na Malásia; e concluiu a transferência do seu negócio de carnes e refeições para a Pilgrim's Pride.

A Kerry relatou que as condições do mercado foram altamente dinâmicas ao longo do ano, com um forte ambiente de demanda geral combinado com altos graus de variabilidade entre regiões e canais.

O consumo em casa permaneceu forte, com o serviço de alimentação melhorando à medida que os consumidores abraçaram as oportunidades de mais engajamento social e consumo de alimentos fora de casa.

O Grupo destaca que a extensão das exigências dos consumidores continua a aumentar em áreas como alimentos funcionais à base de plantas para requisitos específicos de saúde, sabor sem compromisso e produtos com maior impacto na sustentabilidade. De acordo com a Kerry, essas demandas elevadas e complexas dos consumidores estão apresentando maiores desafios para os clientes, que continuam a equilibrá-las com a atual dinâmica de trabalho da indústria e da cadeia de suprimentos.

Fonte: Food Ingredients First