A Brenntag abriu o seu novo Centro de Aplicação e Desenvolvimento de Alimentos (FA&DC) em Joanesburgo, na África do Sul. A mudança ocorre em meio a um impulso para expandir as ofertas da empresa em aplicativos saborosos.

Chamada de The Heart of Africa, a instalação faz parte da maior rede EMEA Food & Nutrition de Centros de Aplicação e Desenvolvimento que apoiam o setor de alimentos da África Austral e as equipes locais da Brenntag na África Oriental e Ocidental.

De acordo com a empresa, o novo Centro de Aplicação e Desenvolvimento de Alimentos é uma parte integrante da estratégia da Brenntag na África do Sul, que busca o crescimento de soluções alimentícias para clientes existentes e novos.

“O centro nos permite focar em desenvolvimentos mais proativos, de valor agregado e personalizados. Os impulsionadores macroeconômicos e as tendências alimentares emergentes, como dietas à base de vegetais, criaram a necessidade de terceirizar atividades relacionadas a P&D e aplicações. Nossas instalações levarão esse serviço para mais perto da indústria de alimentos da África do Sul e da África”, disse Annette Dann, chefe de Aplicativos e Desenvolvimento da Brenntag África do Sul.

Essas parcerias com a indústria de alimentos sul-africana posicionaram a equipe em alimentos de conveniência, confeitaria, panificação, bebidas e laticínios ao longo dos anos. “Dentro da Brenntag Food & Nutrition, a equipe local de alimentos terá acesso a uma rede global de inovação e aplicações nas principais tendências alimentares, o que expandirá nossas ofertas para outras aplicações salgadas no futuro”, explicou Leanne Rossouw, gerente de Negócios da Brenntag Food & Nutrição África do Sul.

Além do Centro de Aplicação e Desenvolvimento de Alimentos, a instalação também abriga uma instalação de mistura de sabores líquidos, onde a Brenntag mistura sabores feitos sob medida para uma ampla gama de clientes nos setores de confeitaria, panificação e nutrição esportiva.

Fonte: Food Ingredients First