Tetra pak vence prêmio de INOVAÇÃO EM MANUFATURA na Fi Europe 2025

A Tetra Pak foi a grande vencedora da categoria Food Manufacturing Innovation Award durante a Fi Europe 2025, realizada em Paris no início de dezembro. A premiação, uma das mais prestigiadas do setor global de ingredientes, reconheceu o Tetra Pak® Air Jet Cleaning System for Powder como uma solução disruptiva para desafios de eficiência operacional e sustentabilidade na indústria de processamento de alimentos.

A tecnologia premiada rompe com os métodos tradicionais de higienização Clean-in-Place (CIP) que dependem intensivamente de líquidos e químicos. O sistema utiliza jatos de ar comprimido para realizar a limpeza de equipamentos de manuseio de pó, oferecendo benefícios diretos para a planta fabril:

• Redução Drástica de Downtime: O ciclo de limpeza, que convencionalmente levaria cerca de 90 minutos, é reduzido para apenas 30 minutos.

• Flexibilidade de Produção: A rapidez na higienização permite trocas de receitas mais ágeis, essencial para fabricantes que lidam com múltiplos SKUs e alérgenos.

• Sustentabilidade: Ao eliminar ou reduzir significativamente o uso de água e detergentes químicos no processo, a tecnologia alinha-se às metas de redução de pegada ambiental das indústrias.

• Recuperação de Produto: O sistema minimiza resíduos de pó, permitindo maior aproveitamento da matéria-prima.

Além da tecnologia vencedora, a Tetra Pak demonstrou força em seu portfólio de PD&I com outros dois finalistas na competição: o Tetra Pak® Industrial Protein Mixer (focado na eliminação de espuma em processos de alta proteína) e suas novas linhas para bebidas de aveia integral (Whole oat beverage lines).

Créditos da Imagem: Tetra Pak/Divulgação