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PepsiCo investe em nova linha de produção de batatas

A PepsiCo inaugurou uma nova linha de produção para batatas na cidade de Itu, interior de São Paulo, onde já fabrica snacks salgados, como Lay’s®, Ruffles®, Cheetos® e Doritos®. A nova linha, chamada de “Kettle”, atenderá a produção das recém-lançadas Lay’s® Rústicas e conta com uma tecnologia de fabricação diferenciada, que resulta em chips de batata extra crocantes, com fatias mais grossas e aspecto rústico. O snack já pode ser encontrado nos estados do Sudeste e Sul, nos sabores Sal Marinho e Cream Cheese e tem como previsão a distribuição para todo o Brasil no início de 2023.

O investimento em Itu, deverá gerar um crescimento da produção da fábrica em 50 toneladas ao mês e aumento da produção total da fábrica de cerca de 5% ao ano. O maquinário instalado para atender aos requisitos técnicos para a fabricação de Lay’s® Rústicas conta com uma nova tecnologia de fritura e transporte das batatas na linha, além de um fatiador especial e a conectividade da operação, ou seja, o acompanhamento remoto e em tempo real dos processos, status e funcionamento dos equipamentos. Essa novidade faz parte dos investimentos em inovação que a PepsiCo está realizando no Brasil.

Em Itu, a PepsiCo mantém uma das suas nove fábricas do país.




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