A saúde mental é claramente uma área crescente de interesse, que oferece novas opções de inovação para a indústria de alimentos e suplementos funcionais. O relatório Mental Wellbeing, recentemente publicado pela HMT (Health Marketing Team), revela que entramos na 3ª fase da saúde, à medida que o interesse dos consumidores pela saúde mudou da sua saúde física para sua saúde mental. Segundo especialistas da HMT, este é “o divisor de águas” para quem trabalha com alimentos e produtos de saúde.

O relatório explica que um dos principais fatores de influência que criou uma preocupação generalizada com a saúde mental foi a Covid-19. Com foco inicialmente em torno de produtos focados na imunidade, não demorou para que os consumidores percebessem que a mente e o corpo precisam trabalhar juntos para se sentirem bem e equilibrados, e agora, os consumidores se concentram mais em dormir o suficiente, comer bem e fazer pausas para tentar evitar o estresse.

Esse foco na mente e no corpo lançou luz sobre os produtos moduladores do microbioma, à medida que os consumidores percebem que podem não apenas estimular o sistema imunológico através do intestino, mas também ajudar a aliviar o estresse, melhorar o humor e ajudar no sono. Também criou mais interesse em produtos com foco em saúde holística.

De acordo com o relatório da HMT, o foco serão as misturas de alimentos sinérgicos e seus múltiplos benefícios para a saúde, com a imunidade e suporte mental na liderança, com a mistura de ingredientes, aumentando os benefícios potenciais e a biodisponibilidade de diferentes nutrientes.

Também é importante ter em mente que alguns consumidores estão procurando essencialmente felicidade e conexões emocionais, o que significa que as marcas precisam entregar crenças e valores emocionais.

Para muitos consumidores, o alimento tem ligações emocionais com raízes, tradições, memórias e confortos. As marcas podem alavancar tradição, raízes e crenças antigas usando ingredientes ou sabores que têm uma história. É aqui que os ingredientes botânicos, com uma longa história de uso em vários países, se tornaram cada vez mais populares.

As marcas precisam pensar na história que querem contar e escolher a narrativa certa para o consumidor. Seja através do apelo emocional, da conexão com raízes e tradições, ou ainda, pela transmissão de uma nova experiência, é preciso ter clareza para escolher a que melhor ressoa em cada mercado.