Sooro Renner investe R$ 800 milhões na maior fábrica de WHEY PROTEIN da América do Sul

O Grupo Sooro Renner iniciou a construção da maior fábrica de processamento de soro de leite da América do Sul em Francisco Beltrão, no Paraná. Com um investimento total de R$ 800 milhões e previsão de início das operações para 2027, o projeto visa ampliara capacidade produtiva de ingredientes de alto valor agregado, como whey protein e compostos para fórmulas infantis, consolidando a posição do Brasil como um polo estratégico na produção de derivados lácteos.

A nova planta industrial, erguida em uma área de 20 mil m², foi projetada para ser um marco em tecnologia e sustentabilidade no setor. O investimento, inicialmente orçado em R$ 650 milhões, foi ampliado para R$ 800 milhões para incorporar o que há de mais avançado em equipamentos de processamento. Segundo Eduardo Serra, CEO da Sooro Renner, a elevação do aporte se justifica pela "busca do que há de mais moderno no mundo para esta planta, garantindo eficiência, sustentabilidade e competitividade". Entre os diferenciais técnicos estão a implementação de um sistema avançado para tratamento de efluentes com reuso da água e a construção de uma subestação própria de energia, assegurando autonomia e eficiência operacional.

O coração do processo produtivo ficará concentrado em duas torres principais, de 35 e 45 metros de altura, onde ocorrerá o beneficiamento do soro de leite. A estrutura permitirá a fabricação de um portfólio diversificado, com destaque para a produção de lactose e diferentes frações de whey protein, atendendo às demandas específicas da indústria de nutrição esportiva, alimentos funcionais e de fórmulas infantis. A instalação dos primeiros equipamentos para a linha de produção de lactose já foi iniciada, sinalizando o avanço paralelo entre a construção civil e a montagem industrial.

A escolha de Francisco Beltrão como sede do empreendimento é estratégica, dada a forte concentração de laticínios na região Sudoeste do Paraná, o que garante acesso contínuo e de qualidade à matéria-prima. O prefeito Antonio Pedron destacou a importância do projeto para a economia local, afirmando que o município viverá "um novo momento com a industrialização dos nossos produtos, agregando valor, gerando mais renda, empregos e, principalmente, trazendo tecnologia de ponta".

A nova unidade da Sooro Renner irá gerar 250 empregos diretos e fortalecer toda a cadeia da agroindústria regional.