Sabor, qualidade e material reciclado estão impulsionando as decisões do consumidor ao comprar água engarrafada, sendo que sabor e qualidade são os fatores mais fortes na escolha do consumidor, enquanto a contagem de calorias, agora, desempenha menor influência.

De acordo com pesquisas, os consumidores de água engarrafada avaliam vários fatores importantes na hora de escolher uma bebida: mas o sabor (96%), a qualidade (96%) e a segurança (90%) estão no topo da lista.

Embora a contagem de calorias seja importante, com uma boa parte dos consumidores identificando as baixas calorias como um fator importante em sua escolha, assim como a falta de adoçantes artificiais, não se sobrepõe ao sabor ou a conveniência.

A reciclagem das embalagens é outro fator de decisão para muitos consumidores, o que justifica os esforços da indústria de água engarrafada em aumentar as taxas de reciclagem. Apesar do aumento das marcas de água enlatada e de outros formatos, os consumidores permanecem mais próximos dos formatos PET tradicionais.