Da arte latte azul às bebidas com mudança de gradiente, a criatividade das cores nas bebidas está alcançando novos patamares, de acordo com especialistas. Suas principais dicas abrangem o espectro de cores, provando que criatividade e personalização são fundamentais na hora de escolher as paletas para as bebidas de hoje.

As sugestões tropicais e cítricas são particularmente importantes. Os tons tropicais brilhantes de fontes naturais são tendência e abrangem as categorias de sucos, bebidas energéticas, águas com gás, hard seltzers e bebidas de hidratação com sabor de frutas.

A família de cores vermelhas, como as que dão vida aos sabores de goiaba, pitaia e melancia, estão em alta demanda. Dependendo do sistema de bebida, algumas cores naturais de alto desempenho para a família de cores vermelhas são suco de cenoura preta, batata-doce roxa e licopeno.

Os tons cítricos, como laranjas e amarelos, também estão crescendo, à medida que as marcas buscam tons brilhantes para sabores como laranja sanguínea, mamão, limão, abacaxi e carambola. Mas para aqueles que querem se diferenciar, o roxo pode oferecer um ponto-chave de contraste. As cores roxas naturais, como as paletas de açaí e mangostão, oferecem oportunidades de diferenciação, pois não são tão comuns no mercado devido a rara disponibilidade de fontes naturais que exibem tons roxos em muitos sistemas de pH de bebidas.

A cor é importante para o impacto visual, ainda mais na era das mídias sociais. Isso, por sua vez, influencia na tendência das cores. As fotos de bebidas com mais compartilhamentos sociais tendem a ter cores divertidas e vibrantes, como azul, verde e roxo.

A ênfase também está na personalização e na combinação de cores com o público e a ocasião, incentivando os desenvolvedores de bebidas a pensar na mensagem que desejam transmitir e nos consumidores que desejam atingir. Diferentes tons podem ser usados para transmitir mensagens diferentes dependendo do contexto.

Fonte: Beverage Daily