A sustentabilidade holística, também conhecida como sustentabilidade integral ou sustentabilidade sistêmica, é uma abordagem ampla e abrangente para a promoção da sustentabilidade.

Em seu conceito mais amplo, reconhece que todos os aspectos da vida e do ambiente estão interconectados e devem ser considerados de forma integrada ao abordar questões de sustentabilidade, ou seja, a sustentabilidade holística busca não apenas a preservação do meio ambiente, mas também o bem-estar social e econômico, reconhecendo que esses três pilares estão interligados e influenciam uns aos outros.

Nesse sentido, aborda não apenas a proteção dos recursos naturais e a mitigação das mudanças climáticas, mas também questões como justiça social, igualdade, saúde, educação, economia sustentável, cultura e bem-estar humano, bem como considera o impacto de todas as ações humanas no planeta e nas comunidades, levando em conta os efeitos a curto e longo prazo.

A sustentabilidade holística é uma abordagem mais abrangente e complexa do que simplesmente se concentrar na proteção ambiental; reconhece a complexidade das questões globais e procura promover o equilíbrio e a harmonia entre os sistemas naturais, sociais e econômicos, visando um futuro mais sustentável e equitativo para todas as formas de vida na Terra.

O setor de ingredientes alimentícios está começando a abraçar a sustentabilidade holística, reconhecendo a vantagem competitiva que pode oferecer em termos de mercado, reputação e eficiência operacional.

Empresas que adotam práticas sustentáveis podem se destacar em um mercado onde os consumidores estão cada vez mais propensos a escolher produtos de empresas comprometidas com a sustentabilidade.

Além disso, muitos mercados emergentes estão buscando produtos alimentícios sustentáveis, abrindo uma oportunidade para as empresas que se alinham com essas tendências expandirem sua área de atuação e base de clientes.