Pesquisas revelam que cereais frios e suplementos são as duas principais categorias para as marcas personalizarem produtos para crianças, com destaque para as áreas de energia, saúde do cérebro e do sistema nervoso e saúde óssea. Para suplementos infantis, a imunidade é a principal reivindicação funcional.

Segundo especialistas, as marcas devem pensar na fortificação com uma vantagem, não se limitando a fortificação “segura” e apoiando-se em ingredientes à base de plantas para criar funcionalidade.

Segundo pesquisas de mercado, os cereais frios representaram, mundialmente, 12% dos lançamentos de alimentos, bebidas e suplementos destinados a crianças dos 5 aos 12 anos em 2020, aumentando para 13% em 2021.

Da mesma forma, as vitaminas e os suplementos dietéticos conquistaram 8% do mesmo mercado, aumentando para 10% em 2021 e 11% em 2022.

Outras categorias incluem pastilhas, gomas, geleias e mastigáveis, que representaram uma participação global de 3%, aumentando para 4% em 2022.