A Firmenich anunciou a abertura da sua fábrica piloto Taste & Beyond, em Anaheim, Califórnia, nos Estados Unidos, que visa ajudar os clientes a se prepararem para a produção em escala.

A instalação foi projetada para transformar vários protótipos e criar amostras de aplicativos em pequena escala em um curto período de tempo, ajudando as marcas a acelerar sua velocidade de lançamento no mercado. Atenderá clientes em uma variedade de mercados, incluindo salgados, bebidas e nutrição.

De acordo com a Firmenich, a nova fábrica piloto fortalece sua posição como um parceiro de inovação confiável para clientes visionários de alimentos, bebidas e nutrição. “A indústria de alimentos e bebidas está evoluindo rápida e globalmente e em um ritmo ainda mais rápido na Costa Oeste dos Estados Unidos. Esse ritmo torna a velocidade de entrada no mercado absolutamente crítica. Estou animado para alavancar nosso centro de inovação da Costa Oeste e a nova planta piloto para trabalhar com os clientes na prototipagem rápida”, disse Sherry Xian Linert, vice-presidente de Empreendimentos da Costa Oeste da Firmenich.

“Após a abertura bem-sucedida do nosso centro de inovação no ano passado, nossa planta piloto totalmente equipada é um próximo passo poderoso em nossa visão para a Costa Oeste, permitindo-nos fazer parceria ainda mais impactante com os clientes para criar a próxima geração de experiências de consumo de alimentos e bebidas que são boas para as pessoas e para o planeta”, acrescentou Chris Perkins, presidente e vice-presidente sênior da Taste & Beyond North America.