As experiências personalizadas estão cada vez mais em alta! É essencial abranger a diversidade de públicos para manter a marca consistente e relevante diante dos consumidores, e as soluções inovadoras da MaxxiOvos ajudam a alcançar esse patamar com qualidade e sabor excepcional. O inovador Bolo Zero veio como uma alternativa para quem quer levar a indulgência de bolos, para o público que possui restrições alimentares, o produto não contém glúten, açúcar adicionado, adoçantes artificiais, leite.
O produto, que já tem receptividade comprovada, estará disponível no estande da MaxxiOvos na FIPAN 2024, parada obrigatória para aqueles que querem surpreender com bolos deliciosos e saudáveis. A feira é a maior no segmento de food service do Brasil e acontece entre os dias 23 e 26 de julho, no Expo Center Norte, em São Paulo. A mistura zero tem opções em diversos sabores, de maçã com canela, coco echocolate, e é sinônimo de naturalidade, ao deixar de lado uma série de ingredientes malvistos ou restritivos pelos consumidores.
Uma pesquisa da Kantar Profile/Mintel (2023) revelou que a busca por produtos sem conservantes, aromatizantes ou corantes artificiais influencia a compra de 27% dos consumidores, enquanto aqueles reduzidos ou zero açúcar determinam a compra de 25%. Sem glúten, com 0% adição de açúcar ao ser adoçado com os próprios ingredientes, e livre do sabor residual dos edulcorantes, a novidade da MaxxiOvos é perfeita para atingir essa fatia de público, aproveitando todas as propriedades dos ovos para entregar um bolo clássico e sem risco para celíacos, diabéticos, intolerantes à lactose ou público fitness.
(*Mês pesquisa de campo: junho 2023 | Amostra: 1500 usuários de internet com 16 anos ou mais | Fonte: Kantar Profile/Mintel)
Com performance excelente e ideal para otimizar a produção em hotéis, padarias e varejo, o Bolo Zero é simples e versátil de preparar. Basta incorporá-lo na base que preferir, seja água, leite ou bebida vegetal, para personalizar seu produto e conquistar os fãs de indulgência com um toque de naturalidade.
Onde encontrar? Visite o estande Rua F com a Rua 13 na FIPAN, que acontece entre os dias 23 e 26 de julho no Expo Center Norte, em São Paulo.
Além da inclusão de públicos diversos no cardápio, a MaxxiOvos garante segurança microbiológica, redução de perdas e padronização na palma da mão com o produto. O pacote de 300g do Bolo Zero está disponível para compra a R$ 22,50 no e-commerce da empresa!
Conheça a MaxxiOvos
A MaxxiOvos, pertencente ao grupo Shinoda que possui mais 80 anos na produção de ovos e derivados, é uma fornecedora de produtos derivados de ovos com em propostas que inovam o segmento de food service, B2B e B2C. Com vários lançamentos impactantes no cenário nacional, como: Ovo Longa Vida com 90 dias de tempo de prateleira; Albumina, com 50% menos sódio, o suplemento proteico e clean label Albu Protein, entre outros.
Com valores de qualidade, praticidade e segurança de alimentos, nosso portfólio abrange diversos públicos ao solucionar diferentes demandas de consumidor, indo desde opções para bem-estar até para confeitaria, restaurantes e padarias.
Os derivados de ovos da MaxxiOvos são certificados internacionalmente pela BRCGS, reconhecida como uma das normas mais rigorosas de Segurança dos Alimentos. A MaxxiOvos é conhecida pelo longo shelf life (tempo de prateleira) dos seus produtos, qualidade essencial para redução de desperdício e otimização de estoque. Além disso, a empresa tem inovado e mostrando suas capacidades para além do portfólio principal como, por exemplo, mistura prontas.
