Mais uma empresa de ingredientes para alimentos e bebidas anunciou adaptações para se adequar às novas demandas e exigências legais de corantes. Desta vez, a fabricante norte-americana Custom Flavors, especializada em aromas naturais, está dobrando sua capacidade produtiva em resposta ao crescente movimento da indústria alimentícia por formulações mais limpas e livres de corantes artificiais. A empresa acaba de iniciar as obras de uma nova planta em Concord, Carolina do Norte, com inauguração prevista para novembro de 2025, segundo a construtora A M King, responsável pelo projeto.

Com cerca de 4.900 m², o novo espaço triplicará a área destinada à inovação da empresa e permitirá atender com mais agilidade os clientes localizados no Meio-Oeste e na Costa Leste dos EUA. A expansão também posiciona a companhia de forma estratégica diante das novas exigências regulatórias e da reformulação de produtos por grandes marcas do setor.

A movimentação do setor acontece em meio ao apelo crescente por ingredientes mais naturais. A FDA (agência reguladora de alimentos dos EUA) vem estimulando, de forma voluntária, que os fabricantes retirem corantes sintéticos de suas formulações até 2027. Em resposta, grandes indústrias de alimentos e bebidas anunciaram planos para substituir os aditivos artificiais por alternativas mais naturais — uma transição que, no entanto, ainda enfrenta desafios relacionados à oferta e ao custo desses insumos.

Fundada na Califórnia, a Custom Flavors atua em diversos segmentos, como panificação, bebidas, confeitaria e nutrição esportiva, desenvolvendo aromas líquidos e em pó. Segundo a empresa, o seu portfólio ultrapassa 20 mil combinações de sabores orgânicos, naturais e artificiais, embora o foco principal esteja nas soluções naturais.