A Food ingredients South America (FiSA), maior feira de negócios do setor de ingredientes para as indústrias de alimentos e bebidas na América do Sul, anunciou a abertura das vendas de ingressos para a sua 27ª edição, que ocorrerá entre os dias 26 e 28 de agosto, no São Paulo Expo. O evento espera reunir mais de 11.400 participantes, com mais de 200 expositores distribuídos em 5.800 m² de exposição.
Organizada pelo Grupo Informa Markets, líder global em promoção de feiras de negócios, a FiSA integra a rede internacional de eventos Food Ingredients. O encontro anual atrai milhares de profissionais de marketing e P&D em busca de conhecimento, experiências e acesso às inovações que impulsionam o lançamento de novos produtos no Brasil e no mundo.
DESTAQUES DA FISA 2025
Summit Future of Nutrition
O Summit Future of Nutrition é o principal congresso voltado para inovações em ingredientes nas indústrias de alimentos e bebidas. Em 2025, o congresso terá como foco Inovações científicas e tecnológicas em ingredientes, destacando o equilíbrio entre saúde, sustentabilidade e segurança dos alimentos. A programação contará com apresentações de pesquisas, discussões sobre tendências globais e insights de mercados internacionais, como o Japão, referência em inovações em health ingredients.
Os congressistas poderão participar do Supplier Solutions, sessões de 15 minutos em que fornecedores apresentam soluções inovadoras para o setor. A grande novidade deste ano é a integração do congresso com a área de exposição, facilitando a interação e o networking entre visitantes e expositores.
Fi Innovation Awards e Startup Innovation Challenge
A FiSA promove as tradicionais premiações da indústria de alimentos e bebidas, o Fi Innovation Awards e o Startup Innovation Challenge. Os prêmios reconhecem empresas e profissionais que se destacam em inovação, tecnologia e sustentabilidade. A banca de jurados é composta por executivos C-Level e pesquisadores especializados, que avaliam as iniciativas que impulsionam a evolução do setor. A premiação visa prestigiar aqueles que investem em Pesquisa e Desenvolvimento (P&D), estimulando o avanço tecnológico e sustentável da indústria.
Spot Regulatório by Regularium
Outra atração exclusiva da FiSA é o Spot Regulatório by Regularium, que traz atualizações sobre a regulamentação de alimentos e suplementos alimentares. Nesta edição, o foco será o balanço do primeiro ano das novas normas para alimentos e os seus impactos na inovação e no mercado de suplementos alimentares após setembro de 2025.
Innovation Hub
O Innovation Hub reúne as principais atrações do pavilhão de exposição, incluindo tours guiados, apresentações e experiências imersivas. Entre os destaques:
- Tasting Experience: Degustação de novos produtos apresentados pelas empresas expositoras.
- Plant-Based Experience: Focado em tendências de alimentos à base de plantas, incluindo conceitos veganos e vegetarianos.
- Sustainability Experience: Espaço dedicado a produtos sustentáveis e upcycled, desenvolvidos para novos usos com maior valor agregado.
Novidade: Pet Food Experience
A edição de 2025 traz uma nova atração: o Pet Food Experience, dedicado a inovações em alimentos para pets. O espaço contará com uma vitrine de produtos revolucionários, além de palestras com especialistas que discutirão as últimas pesquisas e tendências em nutrição animal. Será uma oportunidade de networking para profissionais do setor interagirem com líderes do mercado.
Women’s Networking Meeting
A FiSA também promoverá a terceira edição do Women’s Networking Meeting, um encontro exclusivo para profissionais mulheres da indústria de ingredientes, alimentos e bebidas. Com o tema Liderança Feminina em Transformação, o evento visa discutir equidade de gênero, sustentabilidade e o fortalecimento da liderança feminina no setor.
