A FlavorSum, fabricante norte-americana de sabores, iniciou a construção de um projeto de expansão que adicionará 3.000 metros quadrados à sua instalação em Kalamazoo, Michigan, nos Estados Unidos. Com a expansão, a empresa desenvolverá mais recursos técnicos e capacidade para atender as necessidades de pequenas, médias e emergentes empresas de alimentos e bebidas.

De acordo com Brian Briggs, presidente e CEO da FlavorSum, a missão da empresa é oferecer a flexibilidade de um pequeno fornecedor com os recursos de uma grande empresa de sabores. “O espaço adicional nos permite continuar cumprindo nossa promessa”, acrescentou.

A planta piloto e o espaço de laboratório dentro da nova instalação apoiarão iniciativas como equipamentos MicroThermics, processos aprimorados de envio e recebimento e maior armazenamento de produtos.

Dave Franz, CRO da FlavorSum, comentou que criar sabores personalizados, que se alinham aos objetivos da marca e às tendências do consumidor, é apenas um aspecto da abordagem da empresa. “Fazemos parceria com nossos clientes para oferecer um conjunto completo de serviços, projetados para facilitar o sucesso no mercado, desde conhecimento regulatório e insights de mercado até aplicativos e suporte de expansão. Uma instalação maior garante que estejamos posicionados para apoiar nossos clientes à medida que crescem”, afirmou.

A instalação deverá estar operando em plena capacidade em agosto de 2023.