O município de Limeira (SP) será beneficiado por uma nova rodada de investimentos após a formalização da parceria entre a CP Kelco, empresa local especializada na fabricação de ingredientes naturais para a indústria alimentícia, e o Yili Group, uma das maiores companhias de laticínios da China. O contrato foi assinado nesta semana em uma cerimônia que contou com a presença do prefeito Murilo Félix e do governador interino do Estado de São Paulo, Felicio Ramuth.

O acordo prevê o aumento da produção e da exportação de pectina cítrica pela CP Kelco para o mercado chinês. O ingrediente é utilizado na indústria alimentícia como agente de viscosidade e estabilizador de proteínas, sendo fundamental em produtos como iogurtes, geleias e sucos.

Além do fornecimento do insumo, a CP Kelco também oferecerá assistência técnica ao Yili Group, apoiando a expansão do uso da pectina em novas aplicações dentro da linha de produtos lácteos da companhia chinesa.