Vigor Grego versão gourmet

A divisão de Food Service da Vigor apresenta o Vigor Grego Gourmet.

Segundo a empresa, trata-se de um produto que pode substituir a maionese e o creme de leite em receitas tradicionais como estrogonofe e creme brulèe. Já na confeitaria, por exemplo, o produto substitui muitas preparações tradicionalmente feitas com creme de leite, como trufas, ganaches, recheio de bolos, flans e pudins.

O lançamento possui baixo índice de gordura (só 2%), zero adição de açúcar e alto índice proteico (8%).

A novidade já esta sendo comercializada em embalagem de 1kg.