Depois de trazer para o país uma das coberturas mais vendidas da Europa, a Puratos Brasil dá mais um passo importante no mercado nacional. A partir deste ano, começou a fabricar em sua unidade industrial de Guarulhos (SP), as coberturas cremosas da linha Carat Decorcrem, ampliando seu portfólio local e conquistando ainda mais espaço no mercado, com produtos de alta qualidade e preços competitivos.

Preparadas com ingredientes selecionados, oferecem alta qualidade e forte sabor de chocolate às mais variadas receitas. Por serem versáteis e práticas, são ideais para cobrir, rechear e decorar tortas, bolos, mousses, bombons e servem também como ingrediente para outras criações da confeitaria.

?A produção local traz maior agilidade de atendimento ao mercado e também a possibilidade de levar os produtos Puratos a um maior número de estabelecimentos, sejam eles padarias, confeitarias e até supermercados, incluindo os de pequeno e médio porte espalhados por todo território nacional?, explica Fabiana Margadona, Gerente de Produto da unidade de negócio de Chocolate da Puratos Brasil.

As coberturas Carat Decorcrem têm textura cremosa, podem ser armazenadas à temperatura ambiente, são estáveis ao congelamento e descongelamento, e oferecem corte limpo, sem derretimentos, podendo ser aplicadas em peças dos mais variados tamanhos e contribuindo para a estética das criações.

Disponíveis nos sabores Meio Amargo e Branco, apresentam brilho intenso e muita praticidade: é só derreter e usar!

Podem ser adquiridas em baldes de 4 kg, com validade de 9 meses (branco) e 12 meses (meio amargo).