Um espaço on-line focado em treinamentos, troca de experiências e aprendizados com o que há de mais atual em tendências para o sucesso dos negócios nos segmentos da panificação, confeitaria e culinária. Esse é o objetivo da Academia de Negócios, plataforma desenvolvida pela Bunge para todos que desejam aperfeiçoar seus conhecimentos.

A Academia de Negócios Bunge oferece capacitação em panificação, confeitaria, refeição, gestão de negócios, matérias-primas, equipamentos e utensílios, ultracongelamento, receitas especiais, segurança de alimentos, marketing digital, fluxo de caixa, contabilidade, saúde financeira, entre outros itens. Os usuários da plataforma podem ainda acessar materiais especiais, como calculadoras nutricionais e de rentabilidade, além de notícias relevantes do mercado. Já os clientes Bunge terão acesso a uma variedade ainda maior de cursos e conteúdo.

Com um papel importante como provedor de produtos e soluções para os segmentos de food service e indústria, a Bunge decidiu ampliar as iniciativas para informação e capacitação desse mercado, que já ocorriam por meio da Academia Bunge, em seus quatro centros de aprimoramento técnico. Segundo Junior Justino, VP de Trigo e Derivados, o projeto tem a finalidade de levar conhecimento ao mercado de uma forma mais rápida e sem restrição geográfica. “Buscamos uma maneira simples, prática e ágil de oferecer capacitação e conhecimento a ainda mais pessoas por meio do ambiente digital. Grande parte dos conteúdos, cursos e treinamentos serão produzidos por nosso time de especialistas, mas também contamos com o apoio de parceiros, como o Senai, para que possamos gradualmente ampliar nosso portfólio de acordo com as necessidades dos usuários. Queremos que a grade da nossa plataforma seja construída a partir dos insights e necessidades reais de nosso público”, analisou.

Fonte: In Press