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Barilla avança em suas metas de sustentabilidade com novos produtos e reformulações

Novos produtos e reformulações foram parte dos esforços da Barilla para avançar em suas metas de sustentabilidade em 2022.

A empresa lançou 40 novos produtos feitos com ingredientes sustentáveis e para controle de porções, incluindo nove produtos com 100% de farinha integral, cinco produtos ricos em fibras, três alimentos assados fonte de fibra, oito produtos com nozes ou sementes, oito produtos com cereais que não trigo, dois produtos 100% leguminosos e sem glúten, dois alimentos assados de porção individual com menos de 150 kcal e quatro formatos de macarrão. A empresa também reformulou três produtos para melhorar seu perfil nutricional, com menos adição de açúcar, menos gordura saturada e menos sal.

A Barilla também introduziu planos de controle que prevêem a realização de aproximadamente quatro milhões de testes por ano em nível global e o monitoramento constante de indicadores de qualidade e segurança alimentar; bem como suas cadeias de abastecimento foram geridas com protocolos de sustentabilidade e abastecimento.

A empresa também avançou em seus esforços para inovar e reduzir as emissões de carbono, o consumo de energia e água nos processos de produção, bem como como iniciativas avançadas para promover cadeias de suprimentos sustentáveis e projetar embalagens para serem recicláveis.




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