Os ingredientes que alegam otimizar o funcionamento do cérebro, controlar os níveis de estresse e melhorar a capacidade cognitiva estão crescendo em interesse. Adaptogênicos, nootrópicos e nervinos, como ashwagandha, lavanda, lúpulo e l-teanina, estão entre as previsões de tendências de alimentos e bebidas.

No entanto, especialistas da indústria ressaltam que a pesquisa é necessária antes que os ingredientes cognitivos emergentes possam se tornar populares, ou seja, a compreensão científica é especialmente importante para novos ingredientes em potencial.

No crescente setor de saúde e bem-estar, os fabricantes de alimentos e bebidas estão explorando termos como adaptógenos, nootrópicos e nervinos para comercializar seus novos produtos, indicando a inclusão de ingredientes que buscam proporcionar benefícios cognitivos.

Os adaptógenos são produtos químicos ou botânicos à base de plantas que ajudam a estabilizar os processos fisiológicos, permitindo que o organismo restaure o equilíbrio e o apoie no gerenciamento do estresse físico e mental. Ashwagandha, manjericão sagrado e Esquisandra são exemplos de adaptógenos nas formulações atuais de alimentos e bebidas.

Os nootrópicos em alimentos e bebidas visam melhorar as funções cognitivas, como o estado de alerta e o foco. Os fabricantes estão explorando a L-teanina e o ácido γ-aminobutírico (GABA) em suas formulações.

Os nervinos estão relacionados aos sistema nervoso e também se originam de plantas. A erva é frequentemente associada a propriedades calmantes e de apoio ao bem-estar mental. Camomila, lúpulo, lavanda e maracujá são ingredientes botânicos que os fabricantes estão explorando em seus desenvolvimentos de novos produtos.

Apesar da crescente popularidade entre os consumidores e a própria indústria sobre esses ingredientes de saúde cognitiva, uma compreensão abrangente e clara da eficácia e dos efeitos desses ingredientes é necessária para que os fabricantes maximizem o sucesso das suas formulações com foco cognitivo. Antes que esses ingredientes possam entrar na fabricação convencional, devem obter credibilidade e, para isso, devem comprovar sua capacidade de beneficiar o funcionamento cognitivo e o desempenho mental geral.

Portanto, concentrar-se na ciência e na pesquisa por trás desses ingredientes naturais e funcionais é vital para os fabricantes que exploram ingredientes cognitivos como adaptógenos, nootrópicos e nervinos.