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Semana 29 a 31 de Agosto 2022
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Semana 29 a 31 de Agosto 2022
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Rousselot esteve presente na FiSA 2022 e apresentou diversos produtos contendo o colágeno hidrolisado Peptan® e balas de gelatinas com a solução SiMoGel™.
Dentre os produtos com o colágeno hidrolisado Peptan®, tivemos a apresentação de pão de queijo com requeijão, suplemento alimentar em barra com cobertura sabor chocolate...
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Rousselot esteve presente na FISA 2022 e apresentou diversos produtos contendo o colágeno hidrolisado Peptan® e balas de gelatinas com a solução SiMoGel™.
Dentre os produtos com o colágeno hidrolisado Peptan®, tivemos a apresentação de pão de queijo com requeijão, suplemento alimentar em barra com cobertura sabor chocolate...
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Maioria dos consumidores não entende o que significa ‘neutro em carbono’
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Quase seis em cada 10 consumidores não sabem o que significa o termo “neutro em carbono” ou o definem incorretamente, de acordo com uma nova pesquisa da Morning Consult. Menos da metade dos consumidores que dizem ter mudado seu...
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Maioria dos consumidores não entende o que significa ‘neutro em carbono’
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Quase seis em cada 10 consumidores não sabem o que significa o termo “neutro em carbono” ou o definem incorretamente, de acordo com uma nova pesquisa da Morning Consult. Menos da metade dos consumidores que dizem ter mudado seu...
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Aproveitando os revestimentos de alimentos para integrar atributos de saúde
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Um revestimento incorpora de forma única todas as principais características de um produto alimentício acabado - textura, aparência, sabor e até, na maioria dos casos, aroma. Com o aumento da demanda por alimentos nutritivos de rótulo limpo...
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Aproveitando os revestimentos de alimentos para integrar atributos de saúde
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Um revestimento incorpora de forma única todas as principais características de um produto alimentício acabado - textura, aparência, sabor e até, na maioria dos casos, aroma. Com o aumento da demanda por alimentos nutritivos de rótulo limpo...
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Pesquisadores desenvolvem método de automação para isolar ingredientes voláteis de alimentos
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Uma equipe de pesquisa do Leibniz Institute for Food Systems Biology, da Universidade Técnica de Munique (LSB), na Alemanha, aplicou a automação a um método de longa data para isolar...
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Pesquisadores desenvolvem método de automação para isolar ingredientes voláteis de alimentos
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Uma equipe de pesquisa do Leibniz Institute for Food Systems Biology, da Universidade Técnica de Munique (LSB), na Alemanha, aplicou a automação a um método de longa data para isolar...
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Token para crédito de carbono é solução para a agenda climática?
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Oficialmente lançado pelo Protocolo de Quioto, tratado internacional para controle da emissão de gases de efeito estufa na atmosfera, em 1997, o termo crédito de carbono teve sua comercialização ratificada tanto no Acordo de Paris (2015)...
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Token para crédito de carbono é solução para a agenda climática?
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Oficialmente lançado pelo Protocolo de Quioto, tratado internacional para controle da emissão de gases de efeito estufa na atmosfera, em 1997, o termo crédito de carbono teve sua comercialização ratificada tanto no Acordo de Paris (2015)...
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