Um estudo sistemático conduzido pela Universidade de Calgary, no Canadá, reforça o papel significativo da fibra da raiz de chicória na redução do peso corporal e do índice de massa corporal (IMC). A pesquisa, que incluiu meta-análises de 32 ensaios clínicos randomizados com quase 1200 participantes, revela que a suplementação com essa fibra pode levar a reduções clinicamente significativas em parâmetros de gerenciamento de peso.

Principais descobertas do estudo

O estudo seguiu rigorosos critérios metodológicos, baseando-se nas diretrizes do Cochrane Handbook for Systematic Reviews and Interventions e nos padrões PRISMA para revisões sistemáticas e meta-análises. Entre os parâmetros analisados estavam peso corporal, IMC, gordura total, percentual de gordura corporal e circunferência da cintura, abrangendo adultos de diversas condições de saúde.

As conclusões destacam:

• Redução no peso corporal: Os participantes que consumiram fibra da raiz de chicória apresentaram uma redução de 2% no peso corporal em comparação ao placebo.

• Dose eficaz: Uma dose diária de 10 g mostrou resultados significativos.

• Durabilidade dos efeitos: O impacto positivo no peso se manteve ao longo do tempo, tornando-se ainda mais pronunciado em suplementações prolongadas.

• Outros benefícios: Houve também diminuição no IMC, massa gorda e circunferência da cintura. Após oito semanas de suplementação, foi observada uma redução no percentual de gordura corporal.

Mecanismos de ação da fibra da raiz de chicória

A fibra da raiz de chicória, incluindo os inulina e oligofrutose (frutanos do tipo inulina), é classificada como prebiótica, promovendo o crescimento seletivo de bactérias benéficas no intestino, como as bifidobactérias. Além de melhorar a microbiota intestinal, essas fibras desencadeiam efeitos metabólicos que contribuem para a sensação de saciedade, ajudando na redução do consumo alimentar de forma natural.

Um aliado no combate à obesidade

A obesidade e o sobrepeso afetam bilhões de pessoas globalmente, representando um dos maiores desafios de saúde pública. Estudos como este apontam a fibra da raiz de chicória como uma alternativa promissora e respaldada cientificamente para produtos voltados à gestão de peso e promoção de saúde metabólica.

A Professora Raylene Reimer, responsável pelo estudo, ressaltou:

“Este estudo demonstra que os frutanos do tipo inulina derivados da raiz de chicória impactam positivamente múltiplos aspectos do gerenciamento de peso corporal. Dado o amplo espectro de participantes analisados, a fibra prebiótica da raiz de chicória pode ser uma ferramenta valiosa para promover o controle de peso de maneira eficaz.”