Page 26 - Aditivos | Ingredientes - Ed.173

NEXIRA A Nexira oferece também o guardião da imunidade, ImmunellTM é o extrato de levedura padronizado em nucleotídeos, capaz de melhorar a resposta imunológica contra agressões externas através da re- generação celular e do reforço da barreira intestinal. Em certas con- dições de stress (como infecções), a produção de novas células imunes aumenta, os nucleotídeos ajudam o corpo a produzir novas células imu- nológicas e reparar as danificadas. AUXÍLIO NA SAÚDE EMOCIONAL A procura por produtos capa- zes de gerenciar emoções é uma característica marcante em mo- mentos de stress e/ou em períodos prolongados de confinamento. Para a indústria de alimentos, urge a necessidade de proporcionar alimentos capazes de acalmar e tranquilizar o organismo humano através do relaxamento ou da dis- posição e concentração mental. PARA O RELAXAMENTO O SerenzoTM é a Laranja Doce, Citrus sinensis, padronizado em D-limoneno, com estudos clínicos no controle do stress e melhora do humor. Humor, cognição, ansieda- de, emoções...todos esses comporta- mentos psicológicos são regulados pelo nosso sistema nervoso central através de neurotransmissores. A dopamina é um neurotransmis- sor que desencadeia o stress e a adenosina e GABA são neurotrans- missores que regulam o stress. O D-limoneno ativa o receptor da adenosina, responsável pelo estado de calma, inativando o receptor de dopamina, responsável pelo estado de stress. A Melissa, também conhecida como Erva Cidreira ou Lemon Balm, é uma erva elogiada por suas propriedades relaxantes, sedativas e anti-inflamatórias. Ela tem sido par- te das práticas tradicionais de cura há séculos; seus benefícios foram evidenciados pela ciência nas áreas de gerenciamento do stress, ansiedade, efeitos antibacte- riano e antiviral e na saúde digestiva e cognitiva. O chá de melissa também pode ajudar a aliviar a inquietação e distúrbios do sono, como a insônia. PARA A DISPOSIÇÃO O Guaraná é uma super- fruta que vem se destacando por ser de origem amazôni- ca; possui efeito no metabolis- mo energético, colaborando para melhor performance cognitiva, vitalidade e energia. Lembrando que a cafeína, nu- triente ativo do guaraná, é conheci- da por ter efeitos positivos no humor, aumenta o estado de alerta e de sentimentos de bem-estar. SimagTM é um mix de sais de magnésio provenientes da água do mar para a redução do cansaço e fadiga mental. É uma fonte de magnésio marinho, cuja origem vem sendo cada vez mais valorizada. O magnésio é cofator para mais de 300 enzimas e está envolvido em muitos processos biológicos, ele é necessário para a produção de energia e desenvolvimento e manu- tenção óssea, além do transporte de íons, essencial para o funcio- namento do sistema nervoso. Sua deficiência pode causar fraqueza, fadiga e depressão. Nesse sentido, a indústria de ali- mentos tem como aliada os extratos botânicos, que possuem claro po- sicionamento funcional, entregam segurança alimentar, saúde, susten- tabilidade e conforto emocional aos consumidores, sendo capazes de agregar valor aos alimentos e bebidas e refazer conexões com os consumidores. Nexira Brasil Comercial Ltda. Tel.: (11) 3803-7373 nexira.com 26 ADITIVOS | INGREDIENTES