Page 4 - Aditivos | Ingredientes - Ed. 164

EDITORIAL CDB, NÃO, CBD! Hoje, não falaremos das trapalhadas lulísticas, nem bolsonarianas, elevaremos o nível para um as- sunto digno de maiores conhecimentos. No mundo todo, a pequena sigla CBD está na crista da onda. No Brasil, obviamente, nem tanto! A nível mundial, esse setor está em fase de desenvolvimento acelerado, registrando taxas de crescimento incomuns, com número de empresas cada vez maior, algumas delas já alcançando cifras de faturamento de bilhões de dólares! No Brasil, algumas autoridades retrogradas fazem tudo para impedir a sua comercialização, mesmo controlada. Muitas pessoas não sabem exatamente o que é. Ao serem indagadas sobre em que consiste o produto respondem, simplesmente, é maconha! Essa é a primeira prova de uma total falta de informação! O caminho da ignorância! Da mesma forma que pode-se obter diferentes produtos da soja - óleo, tofu, molho shoyu, lecitina, proteína, etc., etc.-, da planta cannabis pode-se também obter diferentes produtos, desde cordagens para navios, tecidos, drogas psicoativas ou psicotóxicas, criando dependência, e... remédios à base de CBD, por exemplo. No mundo vegetal, muitas plantas possuem diversos princípios ativos; a cannabis, seja ela sativa, indica ou ruderalis, também possui diversos princípios ativos, cada espécie em quantidade maior ou menor! A família dominante da espécie cannabis são os canabinoides e, dentre os cerca de 60 canabinoides existentes, dois são particularmente conhecidos, o THC (tetra-hidrocanabinol) e o CBD (canabidiol). O primeiro é conhecido por deixar as pessoas “altas”, é psicotóxico; e o segundo não cria dependência, não deixa ninguém “alto” e é usado para fazer remédios. Simples, não? Infelizmente, muitas pessoas continuam confundindo alho e bugalho, ou seja, CBD (quando não falam CDB!) e THC. Seria o mesmo que con- fundirtofucomóleo!Paraajudar,osefeitosnefastosdamaconhaedeseuprincipal constituinte psicoativo, o THC, foram amplamente descritos, combatidos e salien- tados durante os últimos 150 anos e, como sempre, parece mais fácil lembrar de coisas ruins do que de coisas boas, é a imagem ruim que ficou. Como esquecer que de mais de 5000 a.C. até cerca de 1850 d.C. a mesma cannabis era amplamente usada e suas virtudes elogiadas e descritas por dezenas de sábios? O CBD é particularmente recomendado para vários casos de epilepsia, para diminuir dores e inflamações, ansiedade e insônia. A Editora Insumos, sempre pioneira, está lançando, em dezembro, a revista CBD World - South America - trazendo para o mercado esclarecimentos, notícias, novidades e grandes oportunidades de negócios. Quer saber mais? wankenne@revistacbdworld.com.br Boa leitura! 4 CBD WORLD South America Michel A. Wankenne EDITORA Márcia Fani (Mtb) 19.876 editora@insumos.com.br DIRETOR GERAL Jean-Pierre Wankenne jean-pierre@insumos.com.br ANALISTA DE COMUNICAÇÃO Hingreth Danielle danielle@insumos.com.br INTERNATIONAL SALES MANAGER international@insumos.com.br ATENDIMENTO atendimento@insumos.com.br DEPARTAMENTO DE ASSINATURAS assinaturas@insumos.com.br ARTE & DIAGRAMAÇÃO Jeferson Giacomo jeferson@insumos.com.br DEPARTAMENTO FINANCEIRO Marilena Santana Santos financeiro@insumos.com.br CEO & FUNDADOR Michel A. Wankenne, MBA wankenne@insumos.com.br Tiragem da edição: 10.600 www.insumos.com.br Tel.: (11) 5524-6931 Av. Sargento Geraldo Santana, 567 - 1o 04674-225 - São Paulo, SP A revista Aditivos | Ingredientes é uma publicação mensal da Editora Insumos Ltda. Presente há mais de 20 anos no mercado, é um veículo de informação para tomadores de decisão do setor de alimentos e bebidas. Apresenta amplo e diversificado calendário editorial, com informações confiáveis e de relevância para os profissionais que atuam no setor. Publicações da Editora Insumos: revista Aditivos | Ingredientes, líder de mercado, especializada em insumos para alimentos e bebidas; Guia do Comprador Aditivos | Ingredientes, imprescindível para quem atua na área de alimentos e bebidas; revista Funcionais | Nutracêuticos, com três edições anuais incorporadas à revista Aditivos | Ingredientes; Guia do Comprador Funcionais | Nutracêuticos, informações essenciais e atualizadas do setor; Prêmio BIS - Best Ingredients Suppliers - o mais abrangente do mercado alimentício; e revista e revista Italian Food, publicação trimestral voltada à culinária italiana. ADITIVOS | INGREDIENTES