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PROTEÍNA DO SORO DE LEITE GANHA DESTAQUE TERAPÊUTICO NOVIDADES DO SETOR Popularizada como um pós-treino bastante eficiente, os benefícios da proteína do soro de leite, também conhecida como whey protein, vão muito além da recuperação e do ganho de massa muscular. Um estudo divulgado no The American Journal of Clinical Nutrition destaca a proteína do soro de leite como precursora da glutationa, importante antioxidante, indispensável na desintoxicação do organismo. Além disso, também é apontada como “substância nutricional suprema” por uma pesquisa da University of Cambridge devido a seu alto valor biológico, a qualidade de seus aminoácidos e a sua ação como precursora de antioxidantes e desintoxicantes. O whey protein pode ser concentrado (WPC), isolado (WPI), hidrolisado (WPH) ou não hidrolisado, o que indica a concentra- ção de proteínas e sua capacidade de absorção pelo organismo. Quanto mais filtrado for, maior o seu valor biológico. E quanto menor a partícula, melhor e mais rápida a absorção e utilização pelo organismo. Nas últimas duas décadas, o uso do whey protein como parte de um tratamento integrado vem ganhando espaço nas pesquisas científicas. Em diversas condições, sua suplementação foi concluída como terapeuticamente benéfica. Fortalece a imunidade e controla a pressão arterial, pois as duas principais proteínas presentes - alfa-lactoalbumina e beta-lactoalbumina - melhoram Pub Fibregum Brazil 220x145mm.pdf 1 01/04/2019 10:35 a imunidade inata por aumentar a função das células de defesa (macrófagos) e também são capazes de bloquear a conversão da enzima de angiotensina, mecanismo usado por medicamentos para controle da pressão arterial; auxilia em dietas, estimulando a produção de colecistoquinina e GLP-1, hormônios relacionados à digestão e saciedade, bem como inibe a liberação da grelina, conhecida como o hormônio da fome; controla a diabetes, reduzir o aumento dos níveis de açúcar no sangue após as refeições (glicemia pós-prandial), aumentando a sensibilidade da insulina; e é adjuvante no tratamento do câncer; entre outros benefícios à saúde. SAÚDE DIGESTIVA Fibra Solúvel de Acácia 90% de Fibra Solúvel1 Propriedades Prebióticas Atuação na restauração intestinal2 Excepcional tolerância digestiva FibregumTM (1) Em base seca - (2) WO 2015162447 Fibra dietética totalmente natural cuidadosamente selecionada e colhida de árvores de acácia, FibregumTM é perfeitamente adequado para produtos clean label. info-brasil@nexira.com - www.nexira.com Estas declarações destinam-se apenas aos fabricantes e não aos consumidores. Como as condições de uso estão fora do nosso controle, sugerimos que avaliem essas declarações para assegurar que elas estejam em conformidade com as regulamentações locais. 13 ADITIVOS | INGREDIENTES