Page 4 - Aditivos | Ingredientes - Ed. 166

EDITORIAL Omundo todo está atordoado com a pandemia do coronavírus. O Brasil, por sua vez, esta perdido politicamente, sem rumo, sob a batuta de um inexperiente e desprepa- rado Chef de Estado.A grande diferença entre uma nação e outra, é a postura dos seus governantes! Enquanto uns sabem como e quando se dirigirem e falarem à sua população, expondo a situação e to- mando as medidas necessárias - mesmo que tardias em alguns casos! - e cientificamente comprovadas para preservar vidas, outros preferem se deitar na insensatez, baterem boca com colaboradores e jornalistas, se negando termi- nantemente a escutar as ciências e a olhar pelas janelas abertas para o mundo. Até o atualmente esquecido ex-presidente, condenado pela justiça, consegue se mostrar mais sensato nessa situação! Concordo que a economia do país é a base da sua sustentação, mas será que ela vale a perda de numerosas vidas, que também podem ser a base de sus- tentação de várias famílias? Sem contar o valor afetivo, é claro! Vidas perdidas não se recuperam, a economia sim. O Brasil é extremamente rico em vários setores, além de possuir uma classe empresarial competente e altamente cria- tiva. Com certeza, tomando as medidas corretas, a economia se recuperará no pós-coronavírus, porém, a velocidade dessa recuperação ainda é um parâmetro desconhecido. Será que todos terão folego suficiente? Quem sabe, com menos ladroagem e mais senso cívico! Agora, se fizermos uma conta rápida, vários bilhões já foram gastos com essas medidas: milhões destinados à saúde para combate ao coronavírus, mais outros milhões para a classe empresarial não quebrar, outros tantos milhões para a educação à distância, outros tantos ainda para os trabalhadores informais etc. etc. etc. E aí eu me pergunto: de onde está saindo tanto dinheiro se o poder público sempre fala que o Brasil não tem recursos para investir na saúde (vide SUS que está sucateado), na educação (o ensino no Brasil é básico) e em outras áreas que estão abandonadas? Na verdade, esses recursos não existem e alguém, simplesmente, colocou o dedo no botão que liga as impressoras de cédulas de dinheiro. Não precisa ser grande economista para saber que a consequência direta disto é o aumento da taxa inflacionária.Tenta-se corrigir uma situação negativa criando outra, quem sabe, pior ainda. A pandemia de coronavírus está mostrando muito mais do que governantes despreparados. Devemos, sim, olhar para o futuro de forma positiva, mas como já dizia Jacques de La Palice:“Não se pode fazer uma omelete sem quebrar ovos”. Ainda teremos alguns bons sacrifícios pela frente! Boa leitura e vamos derrubar as barreiras uma de cada vez! 4 Márcia Fani EDITORA Márcia Fani (Mtb) 19.876 editora@insumos.com.br DIRETOR GERAL Jean-Pierre Wankenne jean-pierre@insumos.com.br ANALISTA DE COMUNICAÇÃO Hingreth Danielle danielle@insumos.com.br INTERNATIONAL SALES MANAGER international@insumos.com.br ATENDIMENTO atendimento@insumos.com.br DEPARTAMENTO DE ASSINATURAS assinaturas@insumos.com.br ARTE & DIAGRAMAÇÃO Jeferson Giacomo jeferson@insumos.com.br DEPARTAMENTO FINANCEIRO Marilena Santana Santos financeiro@insumos.com.br CEO & FUNDADOR Michel A. Wankenne, MBA wankenne@insumos.com.br Tiragem da edição: 10.600 www.insumos.com.br Tel.: (11) 5524-6931 Av. Sargento Geraldo Santana, 567 - 1o 04674-225 - São Paulo, SP A revista Aditivos | Ingredientes é uma publicação mensal da Editora Insumos Ltda. Presente há mais de 20 anos no mercado, é um veículo de informação para tomadores de decisão do setor de alimentos e bebidas. Apresenta amplo e diversificado calendário editorial, com informações confiáveis e de relevância para os profissionais que atuam no setor. Publicações da Editora Insumos: revista Aditivos | Ingredientes, líder de mercado, especializada em insumos para alimentos e bebidas; Guia do Comprador Aditivos | Ingredientes, imprescindível para quem atua na área de alimentos e bebidas; revista Funcionais | Nutracêuticos, com três edições anuais incorporadas à revista Aditivos | Ingredientes; Guia do Comprador Funcionais | Nutracêuticos, informações essenciais e atualizadas do setor; Prêmio BIS - Best Ingredients Suppliers - o mais abrangente do mercado alimentício; e revista e revista Italian Food, publicação trimestral voltada à culinária italiana. ADITIVOS | INGREDIENTES