Page 65 - Aditivos | Ingredientes - Ed. 168

A Sensient apresenta Corantes Naturais Orgânicos e Colouring Foods De acordo com a Mintel, o uso global de corantes naturais em alimentos, incluindo os colouring foods, está chegando a 80% das aplicações em alimentos e bebidas. Dados recentes de consumidor indicam que o setor de alimentos orgânicos também vem crescendo. A Sensient está preparada para esse mercado em expansão, com a linha de Corantes Naturais, Corantes Naturais Orgânicos e os Colouring Foods (ingredientes para dar cor, também conhecidos como concentrados de frutas e vegetais). Temos concentrados de cenoura amarela, laranja e preta (conhecido como black carrot), concentrado de uva, concentrado de beterraba, espinafre, concentrado de maçã e extrato de malte. Tonalidades orgânicas disponíveis: O programa agrícola da Sensient chamado de Seed-to-Shelf, controla toda a rastreabilidade das sementes e proporciona as seguintes vantagens: • Rastreabilidade completa dos corantes naturais e colouring foods, desde o plantio nas fazendas até a fabricação em nossas plantas industriais; • Um abastecimento confiável e mais consistente, graças ao programa de plantio em várias regiões do mundo; A mudança nas formulações de bebidas e alimentos, de corantes artificiais para naturais tem crescido muito. A Sensient domina esse tema, já que somos o maior fabricante de corantes do mundo, pois produzimos corantes artificiais e naturais, o que torna essa mudança muito mais simples, conhecemos os dois lados. Aliado a esse tema, temos uma área técnica altamente treinada para essa conversão, com um laboratório de aplicações e desenvolvimento dotado de equipamentos de ponta para auxiliar nos testes. Consulte nossa área técnica e comercial. Sensient Technologies Brasil Av. Benedito Quina da Silva, 550 Jundiaí-SP Tel: 55 11 3109-5000 e-mail: atendimento@sensient.com https://sensientfoodcolors.com/pt-br/