Page 13 - Aditivos | Ingredientes - Guia do Comprador

PERFIL CORPORATIVO PROZYN BIOSOLUTIONS PORTFÓLIO DE SOLUÇÕES Em constante inovação, a Prozyn atende as principais demandas do mercado nacional e internacional. Entre os principais benefícios de nossas soluções, estão: • Ingredientes naturais que propiciam o desenvolvimento de produtos clean label. • Aumento do shelf life em alimentos e bebidas. • Redução de açúcar com a manutenção das características sensoriais do produto. • Tecnologias para a criação de produtos free from. • Maior rendimento e capacidade produtiva. • Menor custo logístico e de produção, com processos otimizados. A Prozyn tem um amplo portfólio de produtos para as mais diversas áreas, como: • Trigo. • Panificação Industrial. • Lácteos. • Cervejas. • Açúcar e Etanol. • Feed & Pet Food. • Demais áreas industriais, como Outras Bebidas,Têxtil e Couro. CONTATO Rua Dr. Paulo Leite de Oliveira, 199 05551-020 - São Paulo/SP Tel.: (11) 3732-0000 contato@prozyn.com.br prozyn.com.br Especializada na apli- cação de enzimas e outros bioingredientes, a Prozyn é uma empresa dinâmica, com 28 anos de mercado. É uma das poucas empresas no cenário mundial a desen- volver inovações com base na tecnologia de enzimas. Possui um banco de dados com mais de 300 enzimas que são selecionadas após uma profunda análise do processo e necessidades de cada cliente. Apoiada nessa tecnologia, a Prozyn desenvolve soluções para seus clientes sob a ótica do custo de formulação, eficiência de processo, aumento do rendimento, quali- dade e inovação. A Prozyn é uma das poucas empresas de ingredientes para ali- mentos no Brasil com a certificação FSSC 22000. O selo consolida o compromisso com a melhoria contínua na produção de ingredientes e soluções, colocando a Prozyn em um seleto grupo de empresas de classe mundial. Em 2018 foi reconhecida pela pesquisa “As PMEs que mais crescem no Brasil”, promovida pela Deloitte e Revista Exame, como uma das 100 PMEs que mais cresceram no país nos últimos 3 anos.Além disso, no levantamento “Best Managed Companies - Brasil”, também feito pela Deloitte, foi eleita a melhor do Brasil na categoria “Fomento à Inovação”, que avaliou as melhores práticas de inovação, pesquisa e desenvolvimento. Além das enzimas, a Prozyn tem expandido sua linha de ingre- dientes com outras especialidades, como: emulsificantes, sistemas de hidrocolóides, conservantes biológicos, antiespumantes, antioxidantes, vitaminas e minerais. A Prozyn, com seu know-how, desenvolve ingre- dientes puros até sinergias de ingredientes. Jadyr Oliveira - Diretor Executivo 14 ADITIVOS | INGREDIENTES