Page 36 - Aditivos | Ingredientes - Ed. 176

PERFIL CORPORATIVO A EMPRESA A GELITA tem uma forte vocação para inovação. Com mais de 145 anos de história, é líder mundial na fabricação e fornecimento de proteínas de colágeno, produtos de alto valor agregado para os segmen- tos de alimentos, farmacêutico, saúde e nutrição e aplicações técnicas. Sediada em Eberbach,Alemanha,a GELITA possui mais de 21 unidades em todo o mundo, contando com a colaboração de mais de 2.500 funcionários. No Brasil,a empresa possui 3 unidades,em Cotia (SP),Maringá (PR) e Mococa (SP), que atendem não só o mercado interno, mas também todo o mundo. PORTFÓLIO DE PRODUTOS Somos especialistas em gelatina, colágeno e peptídeos de colágeno. GELATINA A GELATINA é uma proteína pura, livre de gordura, carboidratos, conser- vantes ou aditivos. Um ingrediente natural, sem alergênicos, versátil e multifun- cional,que atende principalmente os segmentos de alimentação e farmacêutico. 1- Segmento Alimentício - Principais aplicações: Sobremesas, Confeitos, Gomas fortificadas, Lácteos, Sorvetes, Bebidas, Cárneos. 2- Segmento Farma - Principais aplicações: Cápsulas duras, Cápsulas moles, Revestimento de vitaminas, Expansor plasmático, Dispositivos médicos,Vacinas, Comprimidos. 3- Gelatina em folha - Em formato folha, muito utilizada por confeiteiros e chefs em todo o mundo. COLÁGENO e Peptídeos Bioativos de Colágeno Os colágenos se tornaram ingredientes de interesse com base em resultados de estudos que comprovam benefícios para a saúde. A GELITA é pioneira em estudar os benefícios dos colágenos e é a empresa número 1 em investimentos nos estudos científicos e em número de publicações. A linha de COLÁGENOS e PEPTÍDEOS BIOATIVOS DE COLÁ- GENO da GELITA é formada pelos seguintes produtos: • Colágeno PEPTIPLUS®; • Colágeno PETAGILE®. • Peptídeos Bioativos de Colágeno: PREMIAÇÃO RECEBIDA PELO MERCADO Os ingredientes da GELITA são reconhecidos em diversos países em premiações do mercado. Além de premiações locais, como o “Fi South America Innovation Award” nos últimos 2 anos, também recebemos reconhecimentos globais importantes. O mais recente foi para o TENDOFORTE®, premiado em 2020 no Nutri Ingredient Award, na categoria Nutrição Esportiva. VERISOL® - O único Peptídeo Bioativo de Colágeno com alegação aprovada para saúde da pele Os Peptídeos Bioativos de Colágeno Hidrolisado VERISOL® receberam a aprovação da ANVISA para uso em suplementos como substância bioativa. A alegação foi aprovada em dezembro, com base nos estudos científicos desenvolvidos pela GELITA, autorizando os clientes a usar na embalagem: “Auxilia na manutenção da saúde da pele”. É o único que pode ser considerado substância bioativa com alegação aprovada para a saúde da pele no Brasil. “Os Peptídeos Bioativos de Colágeno HidrolisadoVERISOL® são produ- zidos com uma tecnologia exclusiva alemã patenteada e seus benefícios foram comprovados por meio de vários estudos científicos.A aprovação da ANVISA é uma grande conquista para nós, o que confirma nosso longo histórico de pioneirismo e inovação no mercado de colágeno”, diz Léia Tomaz Pipulini, diretora de vendas para América do Sul. CONTATO Tel.: +55 (11) 2163-8000 Rua Phillip Leiner, no 200 Cotia - SP service.sa@gelita.com gelita.com gelita.com • VERISOL® para a saúde da pele; • FORTIGEL® para a saúde das articulações; • BODYBALANCE® com foco em tônus muscular; • FORTIBONE® para a saúde dos ossos; • TENDOFORTE® para tendões e ligamentos saudáveis; • IMMUPEPTTM para a saúde imunológica. ADITIVOS | INGREDIENTES 36