Page 34 - Aditivos | Ingredientes - Ed. 176

PERFIL CORPORATIVO daxia.com.br A EMPRESA A DAXIA fornece ingredientes e aditivos para a indústria brasileira e de outros países da América Latina desde 1994. Com um amplo portfólio de produtos, fabrica e distribui ingredientes para alimentos, bebidas, nutrição animal, personal care, household, entre outros. A DAXIA busca superar desafios, promover bons negócios e apre- sentar especialidades e inovações para os clientes através da sinergia de ingredientes. Possui um portfólio de produtos que são sinônimo de qualidade e conta com uma completa estrutura de vendas e equipe técnica especializada. LINHA DE PRODUTOS Possuímos uma linha completa de aditivos de alta performance e ingredientes naturais para a indústria que inclui: • Acidulantes; • Antioxidantes; • Antiumectantes; • Aminoácidos; • Conservantes; • Corantes naturais e artificiais; • Edulcorantes; • Emulsificantes; • Espessantes; • Estabilizantes e muito mais. Também fornecemos um diversificado portfólio de ingredientes para atender ao mercado de alimentos saudáveis. CORANTES NATURAIS Os corantes extraídos de fontes naturais possuem tonalidades próxi- mas aos vegetais, frutas e plantas in natura e possibilitam a fabricação de alimentos com rótulos mais limpos e com apelo saudável, ganhando cada vez mais a preferência dos consumidores. Possuímos uma ampla linha de corantes naturais hidrossolúveis e lipossolúveis em diferentes tonalidades e concentrações, que possibilitam a criação de produtos inovadores em diversas aplicações, como alimentos e bebidas, nutrição animal, cosméticos, entre outros. Dentre os corantes naturais da linha DAXCOR, podemos destacar: urucum, cúrcuma, caramelo, carmim de cochonilha, spirulina, betacaroteno, clorofila, beterraba, cenoura, antocianinas e carbon black. SUBSTITUIÇÃO DE AÇÚCAR A demanda do mercado pela substituição do açúcar é uma realidade. A indústria tem buscado maneiras de reformular seus produtos, sendo um dos grandes desafios conseguir fazê-lo mantendo os mesmos as- pectos sensoriais da sacarose, com um custo final competitivo e de fácil aplicação. Somos pioneiros em formulações para atender esse mercado. Destacamos nossa linha DOCEMIX, composta por diferentes edulco- rantes, que resultam em um produto equilibrado e sem sabor residual. DOCEMIX tem a função de substituir a doçura proporcionada pela sacarose em produtos com redução ou isenção de açúcar. Desenvolvido para reduzir ao máximo os sabores residuais deixa- dos pelos edulcorantes tradicionais, apresenta grande versatilidade por sua vasta aplicação em produtos como doces e chocolates, sorvetes, bebidas em geral, iogurtes e bebidas lácteas, produtos de panificação, molhos e ketchup. CONTATO Tel.: (11) 2633-3000 I daxia.com.br vendas@daxia.com.br ESCRITÓRIO COMERCIAL - SP R. Cantagalo, 74 - 17o e 7o andar - Tatuapé - SP CEP: 03319-000 CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO - SP R. Jonas Ferreira Guimarães, 100 - Jd. Aracília Guarulhos - SP - CEP: 07250-025 34 ADITIVOS | INGREDIENTES