Page 51 - Aditivos | ingredientes - Ed. 167
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  ATIVIDADES ESPORTIVAS  As proteínas hidrolisadas pos- suem vantagens em relação às não hidrolisadas. Pro- teínas hidrolisadas aceleram de 25 a 50% a digestão de proteínas quando comparadas a pro- teínas não hidroli- sadas e aumentam a disponibilidade de aminoácidos no plasma. O consumo de 35 gramas de proteína hidrolisada é 30% mais efetivo no estímulo de síntese de proteínas no músculo quando comparado ao consumo de proteínas não hidrolisadas num período maior que 6 horas. Por fim, proteínas hidrolisadas aumentam a capa- cidade de recuperação do músculo e aceleram a reparação de tecidos quando ingeridas após o exercício. ProthyTM R80 é a solução ideal para o crescimento de massa muscular pelas suas propriedades anabólicas e para a redução dos danos musculares pelas suas propriedades anti-catabólicas, que são extremamente importantes em todos os estágios da vida e durante as atividades físicas. GUARANÁ COM CAFEÍNA NATURAL O Guaraná vêm sendo ampla- mente utilizado em alimentos, bebidas e suplementos como fonte natural de cafeína, espe- cialmente em refrigerantes, ener- géticos e produtos para nutrição esportiva. O extrato de Guaraná da Nexira é derivado das sementes da fruta, devido ao seu alto teor de cafeína, ele é empregado como estimulante para a perda de peso, como melhorador de desempenho atlético, e para reduzir a fadiga física e mental. Ele é um pó fino, de cor alaranjada a marrom claro, nossas especificações variam de 1 a 22% de cafeína, ideal para a fortificação com apelo clean label, inclusive pode ser usado como corante natural. ACEROLA: FONTE NATURAL DE VITAMINA C Derivado da polpa da fruta, o extrato de Acerola da Nexira é padronizado em vitamina C (17% e 25%). Nossa nova espe- cificação contém de 17% a 36% de vitamina C nativa, que é, tradicionalmente, o principal ingrediente usado em produtos para a saúde imunológica. Ele é um pó fino, de coloração bege a amarelado e com alta solubi- lidade, até 80%. FIBREGUMTM PARA O BEM-ESTAR A Nexira oferece o FibregumTM - fibra solúvel de acácia, uma fibra precursora de bem-estar, com mui- tos benefícios na saúde intestinal e imunológica. A saúde digestiva não é apenas a saúde intestinal. Cada vez mais os consumidores associam a saúde digestiva com a saúde como um todo e ao bem-estar geral. Existe uma forte ligação entre a saúde digestiva e a saúde imunoló- gica. A barreira intestinal é um dos componentes mais importantes do sistema imunológico. Na verdade, 70% do sistema imunológico está localizado no trato digestivo. Seu principal papel é absorver nutrientes e servir como uma das barreiras mais importantes para o nosso organismo. A barreira intestinal nos protege de potenciais reações alérgicas, assim como ameaças microbiológicas e químicas. Diferentes condições, como in- fecções, trauma por queimaduras ou cirurgias, e o uso excessivo de medicamentos, são conhecidos por causar a Síndrome do Intestino Permeável. A inflamação e os danos causados no revestimento intestinal causam o rompimento das junções estreitas, resultando na absorção de- ficiente de nutrientes e na entrada de substâncias indesejadas na corrente sanguínea. A incidência de permeabilidade intestinal prejudicada e aumentada (síndrome do intestino permeável)     51 ADITIVOS | INGREDIENTES 


































































































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