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São Paulo: (11) 2643-5034 | 2643-5011 | 2643-5005
Regiões Norte e Nordeste: (81) 3543-7929 | (81) 99279-9857
contato@beraca.com
A
Beraca
é uma empresa brasileira com 7 unidades no Brasil,
uma na França e uma nos Estados Unidos. Atuante em todo o
território nacional e com distribuição em mais de 40 países ao
redor do mundo, a empresa é especializada no desenvolvimento de
tecnologias, soluções e matérias-primas de alta performance para
os mercados de tratamento de águas, cosméticos, nutrição animal
e para a indústria de alimentos e bebidas.
Com mais de 50 anos de história, a Beraca é uma empresa ge-
nuinamente brasileira, reconhecida pela sua capacidade de inovação
e adaptação.Há três gerações, a Beraca supera desafios e se destaca
nos seus mercados de atuação. Seu compromisso com o bem estar
das pessoas ao redor do mundo vai além da oferta de produtos e
serviços inovadores.Suas atividades levam em consideração as gera-
ções futuras,com foco em soluções que garantam a sustentabilidade.
O desenvolvimento de seus produtos conta com o conhe-
cimento e tecnologia 100% nacionais, fator que contribui para o
Brasil se tornar referência em pesquisa de produtos em prol de
um mundo sustentável.
Food Ingredients
Através de sua divisão
Food Ingredients
, a Beraca oferece
especialidades, ingredientes e aditivos para a indústria de alimentos
e bebidas, além do suporte técnico na utilização e aplicação de seus
produtos. A divisão Food Ingredients atende às principais indústrias
alimentícias, proporcionando soluções completas para o desenvol-
vimento de produtos inovadores.
Através de sua divisão
Food Ingredients
, a Beraca oferece especialidades, ingredientes e aditivos para a indústria de alimentos e bebidas, além do
suporte técnico na utilização e aplicação de seus produtos. A divisão Food Ingredients atende às principais indústrias alimentícias, proporcionando
soluções completas para o desenvolvimento de produtos inovadores.
Linha de corantes caramelo
indicada para aplicação nas
indústrias de alimentos,
bebidas e aromas.
aramelo,
Linha de xaropes cor de c
e
triglicéride de cadeia média
emulsificantes, indicada para
aplicação nas indústrias de
alimentos, bebidas e aromas.
• Mono 90
• Datem
• Acetem
Conheça nossos
lançamentos!
Espumante e emulsionante
indicados para aplicação na
indústria de bebidas.
úcar líquido invertido
Aç
dicado para aplicação nas
ni
indústrias de alimentos e
bebidas.
São provenientes de
matérias-primas criteriosamente
selecionadas e processadas com
alta tecnologia, muito utilizadas
como condimentos e corantes
pela indústria alimentícia,
principalmente no
mercado cárneo.
Xar pe de ca amelo
Corante caramelo natural: classe I; III/IV
Emulsificante e estabilizante
(Polisorbato 80, Mono 90, Acetem e Datem)
Lecitina de soja em pó
Ácido cáprico/caprílico (Triglicéride de cadeia média)
Espumante pó e líquido de Yucca
Espumante pó e líquido de Quillaja
Açúcar líquido invertido: inversão 50/60
Corantes naturais: vermelho, verde, amarelo e laranja
Aromas naturais
Produtos
Bebidas
Doces, balas e confeitos
Panificação e biscoitos
Laticínios
Pet Food
Molhos e condimentos
Cereais
Carnes
Sopas
Snacks
Aromas/Extratos
Forneados
Alimentos funcionais
Alimentos/bebidas/suplementos para esportistas
Aplicações
São Paulo:
(11) 2643-5034 | 2643-5011 | 2643-5005 •
Regiões Norte e Nordeste:
(81) 3543-7929 | (11) 99279-9857
contato@beraca.com | www.beraca.com
A
Beraca
é uma empresa brasileira com 7 unidades no Brasil, uma na
França e uma nos Estados unidos. Atuante em todo o território
nacional e com distribuição em mais de 40 países ao redor do mundo,
a empresa é especializada no desenvolvimento de tecnologias,
soluções e matérias-primas de alta performance para os mercados de
tratamento de águas, cosméticos, nutrição animal e para a indústria
de alimentos e bebidas.
Co mais de 50 anos de história, a Beraca é uma empresa genuinamente
brasileira, reconhecida pela sua capacidade de inovação e adaptação.
Há três gerações, a Beraca supera desafios e se destaca nos seus
mercados de atuação. Seu compromisso com o bem-estar das
pessoas ao redor do mundo vai além da oferta de produtos e serviços
inovadores. Suas atividades levam em consideração as gerações
futuras, com foco em soluções que garantam a sustentabilidade.
O desenvolvimento de seus produtos conta com o conhecimento e
tecnologia 100% nacionais, fator que contribui para o Brasil se
tornar referência em pesquisa de produtos em prol de um mundo
sustentável.
Produtos
a
a
Xarope de caramelo.
a
a
Corante caramelo natural: classe I; III/IV.
a
a
Emulsificante e estabilizante (Polisorbato 80, Mono 90,
Acetem e Datem).
a
a
Lecitina de soja em pó.
a
a
Ácido cáprico/caprílico (Triglicéride de cadeia média).
a
a
Espumante pó e líquido deYucca.
a
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Espumante pó e líquido de Quillaja.
a
a
Açúcar líquido invertido.
a
a
Corantes naturais: vermelho, verde, amarelo e laranja.
a
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Aromas naturais.
Aplicações
a
a
Bebidas.
a
a
Doces, balas e confeitos.
a
a
Panificação e biscoitos.
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Laticínios.
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Pet Food.
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Molhos e condimentos.
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Cereais.
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Carnes.
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Sopas.
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Snacks.
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Aromas/Extratos.
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Forneados.
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Alimentos fu cionais.
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Alimentos/bebidas/suplementos para esportistas.
Beraca
www.beraca.com
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