Page 17 - Aditivos & Ingredientes Ed. 122

A Sooro investe novamente para aumentar a capacidade de produção e ampliar seu mix de produtos. A execução do projeto está bem adiantada e os novos equipamentos já estão sendo montados. A previsão do startup é para dezembro de 2015. O investimento para a construção da nova torre de secagem (spray dryer) é de aproximadamente R$ 40 milhões. A ampliação possibilitará um aumento de 40% na produção para 2016, alcançando uma capacidade de industrialização de 2 milhões de litros de soro/dia. Para isso, contará com um aumen-to considerável no número de colaboradores diretos da empresa, de 250 em 2015 para 300 em 2016.A Sooro é considerada uma empresa “Ambientalmente Correta”, pois além de possibilitar aos fabricantes de queijo da região destinarem o soro de forma adequada e não prejudicial a natureza, trata seus efluentes dentro dos parâmetros recomendados. Por se tratar de uma empresa produtora de alimentos, a qualidade é primordial em todo seu processo, como forma de se destacar no mercado e perante seus consumidores. Para atender clientes altamente exigentes, a Sooro se qualificou através da obtenção de certificações interna- cionais, tais como BRC, Kosher, Halal e SMETA, estando também habilitada para exportação. Paralelamente aos investimentos na estrutura física, a Sooro busca intensamente a qualificação de seus colaboradores, e gera soluções em ingredientes confiáveis de maneira inovadora e eficiente.MERCADO, EMPRESAS & CIASOOROANUNCIA CRESCIMENTO PARA 2016· Ingredientes inovadores do Soro de Leite natural· Instalações com alta tecnologia · Dedicação e conhecimentoLácteos | Nutrição Esportiva | Sorvetes | Nutrição Clínica | Queijos | Nutrição Infantil | PanificaçãoArla Foods Ingredients BrasilTel.: (11) 3469-6233 anmou@arlafoods.com www.arlafoodsingredients.com17nIsdogredoieFsalrAstneidtAergnrnIslaFoodADITIVOS & INGREDIENTES