Page 68 - Aditivos & Ingredientes Ed. 113

REVELE SEU DULÇORNATURALApresentamos o excelente sabor de TASTEVATM Stevia SweetenerNão mascare suas formulações reduzidas em açucar com ingredientes mascaradores de sabor. Produzido a partir de extratos aquosos das folhas da planta estevia, TASTEVATM Stevia Sweetener da Tate & Lyle não apresenta o sabor residual amargo associado à maioria dos outro edulcorantes com estévia. Por esta razão, nos testes sensoriais não foram encontradas diferenças significativas entre o chá reduzido em açucar, adoçado com TASTEVATM Stevia Sweetener* e a versão padrão com açucar. Ou seja, você pode passar do amargo ao doce e, finalmente tirar a mascara.Para obter uma amostra ou protótipo de TASTEVATM Stevia Sweetener, visite www.tastevasweetener.com. Nosso suporte técnico esta disponível para ajudá- lo com suas necessidades de formulação.* Em testes sensoriais, não foi encontrada nenhuma diferença significativa entre o chá de framboesa-lima com 50% de redução de açucar, adoçado com TASTEVATM Stevia Sweetener e a versão padrão com açucar.© Tate & Lyle, 2014