Page 17 - Aditivos & Ingredientes Ed. 113

DORI INICIA ATIVIDADES DO CENTRO DE INOVAÇÃO NO PARQUE TECNOLÓGICO DE SOROCABATratamento de resíduos, promoção e fomento de novas parcerias e a criação de uma planta-piloto para novos produtos são algumas das ideias que compõem o cerne do novo Centro de Inovação da Dori Alimentos, criado no Parque Tecnológico de Sorocaba (PTS). As instalações estão em funcionamento desde 30 de setembro e a previsão é que, ainda, sejam utilizadas para capacitação e educação empresarial dos colaboradores e cadeia de negócios da Dori. Segundo a Dori, a decisão em ampliar o foco em inovação é estraté- gica e planejada e não deixa de ser uma quebra de paradigma importante na indústria de alimentos, que não tem tradição de investir em P&D. O PTS ocupa 1,8 milhão de m2, organizados para a criação de empresas inovadoras, desenvolvimento de atividades de pesquisa e desenvolvimento e projetos em parceria com instituições de ensino superior, o que possibilita chances de intercâmbio de conhecimento e estratégia para futuras parcerias. Dentro do parque estão presente instituições e empresas, como a USP, UFSCar, UNESP, Johnson Controls e Scania. O surgimento dessa nova base de pesquisa e desenvolvimento da empresa é resultado de um investimento de R$ 13,6 milhões. Esta instalação foi a forma encontrada pela Dori de otimizar os investimentos enquanto a obra de Mairinque, onde será a sede definitiva do Centro de Inovação e cuja pedra fundamental foi lançada em ou- tubro de 2013, é executada. Outra parte do valor foi destinada a mais quatro projetos. Um deles é em parceria com o IAC - Instituto Agronômico de Campinas -, e envolve pesquisa e desenvolvimento de cultivares de amendoim de porte rasteiro para plantio nas áreas de renovação de cana, visando atender toda cadeia do amendoim do Estado de São Paulo. Os outros três projetos estão em andamento com o Instituto Mauá de Tecnologia, no ABC paulista. Um deles também está ligado à produção de amendoim. Outro busca uma forma de utilizar polímeros plásticos resultantes da transformação de resíduos de embalagens flexíveis como parte da matéria-prima para a fabricação de baús para caminhões. Há, ainda, um terceiro projeto revolucionário em andamento que deve resultar na conquista de uma patente internacional de grande relevância.Há 46 anos a Dori Alimentos produz e comercializa produtos de alta qualidade nos segmentos de candies e snacks.Com um faturamento anual de R$ 480 milhões,a marca tem forte presença no mercado nacional e vem crescendo de forma constante no cenário internacional.AQUISIÇÃO DA DAN VIGOR AUMENTA MARGENS DA VIGORO acordo anunciado pela Vigor Alimentos, empresa de lácteos do Grupo J&F - holding que também controla a JBS - para a aquisição de 50% da Dan Vigor, joint venture entre a dinamarquesa Arla Foods e a Vigor criada há quase 30 anos, significará incremento de margem para a Vigor. Pelos termos do acordo, que precisa ser aprovado pelo Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade), a Vigor deterá 100% da Dan Vigor. Em troca, a Arla Foods, que é uma das maiores empresas de lácteos do mundo, terá 8% da própria Vigor. De acordo com a Vigor, o nível de margem da Dan Vigor, que faturou R$ 108,8 milhões no ano passado, é superior a 20%. No segundo trimestre deste ano, a Vigor teve margem Ebitda de 9,8%. Com uma fábrica no município de Cruzeiro, SP, a Dan Vigor é dona da marca Danúbio e conta com um portfólio premium, como cream cheese, requeijão e fondue. De acordo com a Vigor, a Arla Foods já tem parcerias semelhantes a que terá com a Vigor na China, Estados Unidos, Europa e na Argentina.MERCADO, EMPRESAS & CIA17ELES QUEREM CHEGAR AOS 100. VOCÊ ENTENDE ISSO?Os jovens não têm tempo, querem facilidades, sem abrir mão da saúde, e pequenas porções, ideais para quem está sempre com pressa.ENERGIA E DISPOSIÇÃOQuem está sempre na correria precisa de um Buquê Nutricional que contenha Magnésio Complexo B, Selênioe Potássio.A Granotec/Granolab pesquisa e desenvolve produtos para que a sua indústria atenda aos novos perfis e hábitos do consumidor.granotec.com.br | 41 3027 7722