Page 9 - Aditivos & Ingredientes Ed. 107

A descoberta é assinada por pesquisadores do Hospital Univer- sitário Lausanne, na Suíça. Para chegar à constatação, eles deram três tipos de dieta às cobaias: pobre em fibras, enriquecida com as substâncias ou padrão. Depois, expuseram os animais a um extrato de ácaros para provocar uma resposta alérgica neles. Foi quando perceberam que, comparados aos outros grupos, os bichos alimen- tados com doses caprichadas de fibras sofreram uma reação menosintensa ao alérgeno. Tudo leva a crer que as fibras modificam a flora intestinal, culminando na multiplicação de bactérias boas. Essas, por sua vez, desempenham várias funções, como ajudar na formação de ácidos graxos capazes de reduzir processos inflamatórios. O que resultaria, em última instância, em menos muco nas vias aéreas. Apesar do projeto ter sido conduzido com camundongos, uma coisa é certa: colocar fibras na rotina só tende a beneficiar a saúde.ppara encontrar grãos de café verde excep-pcmos feito antes. É esse tipo de obsessãocPduto ainda melhor, por que não fazer umaPééiioocma vasta gama de ingredientes naturais.caasssnnoorrsaammoaaduulldjjmmooomeesseess..SnnmccStteeraaooiibbeeissarrriiiiissccarrcsslloottcoossseoopoosepmmiiggmmáaaooovm (55 11) 3803-7373.vnnddiissrroiiiififiáããssnttccccoodaaeiinuaasdddooerraadsooceeqssmmnuucssdbbqlloonaaiioouussproruossmrraassuoollpiissmmmggddrrêêoooowaaMotasMeeaaenndlldddwhhiiuecceueqtteeoonnoo-rrqoobbsspeeccuusseeiissfoo-bsseefpttbeeofttof??wllooaaíeeaaddhhnnmmízzdeewttnn,,neeggdmmawwnmssnaaNoorreeããawwnNjj..uunnaammooéeerrottddeeeenénxxaanuuiiaaxxrrnnrrrraiiaaaralroaaÁaaiiataassdl..íí,Ád,vaaqddtccnffoooovrreeooiiqrrccrrgnnmmccuuaa..OaaaaOêêdeengllrroOooOdnbbosuulssbcceeããiiaaslvvddootiilleeeggeeeeeteuupuunneebettmmueeensnpsaattllphhrrueaaooaaordmmmMERCADO, EMPRESAS & CIAARLA FOODS AMPLIA PRODUÇÃO DE PERMEADO DO SORO DE LEITEA Arla Foods Ingredients mantêm o compromisso com a América do Sul e anuncia um novo investimento de US$ 60 milhões na Argentina, que serão utilizados na cons- trução da terceira torre de secagem, ampliando a produção do permeado do soro de leite e lançando ineditamente na região seu WPC 80 Instant (concentrado protéico do soro de leite instantâneo). Como parte dos investimentos, o escritório de vendas da Arla Foods Ingredients S.A no Brasil ganhou um novo endereço, ampliou a equipe e está sob a liderança comercial de Andréa Moura, Gerente Regional para a Américado Sul, e que está celebrando seus 10 anos no Grupo Arla Foods Ingredients.DIETA RICA EM FIBRAS PODE ATENUAR A ASMAMMaaiissllaamssggrrããoosQr preparado para fificar com as mãos e osQuuaannddoovvooccêêeessttááààpprrooccuGGrrããoo ddee CCaaffééVVeerrddee ((CCooffffeeaa rroobbuussttaa))