Cálcio citrato malato (ccm) albion vs. carbonato de cálcio na suplementação nutricional
O Cálcio Citrato Malato (CCM Albion®) é garantia de sucesso na suplementação de cálcio. Mais de 80 estudos científicos comprovaram a sua eficácia, segurança e superioridade em relação ao carbonato de.....Leia mais
SAZÓN® lança novas versões de tempero para pipoca
Com o sucesso do primeiro Tempero SAZÓN® para Pipoca – na versão Cebola e Salsa -, a marca líder de temperos da Ajinomoto do Brasil decidiu atender a mais pedidos dos consumidores. Após frequentes contatos do público pelo Serviço de Atendimento ao.....Leia mais
Apesar do cenário desafiador, projeções apontam uma recuperação gradativa do setor de food service a partir do segundo semestre. perspectiva é de 20% de crescimento em 2021
Sergio Molinari, fundador da Food Consulting, analisa os impactos da crise para a cadeia de alimentos e as expectativas do mercado pós-Covid. Especialista foi o convidado do sexto dia do fórum digital DR Tá na Mesa....Leia mais
Os desafios para gerar inovação da indústria alimentícia
A inovação é um dos caminhos para empresas não apenas lidarem, como também se fortalecerem em momentos difíceis ou de instabilidade. E esse é o cenário atual desencadeado pela pandemia de COVID-19. No entanto, como lembra Carlos Vianna, diretor adjunto de Produção e P&D do Grupo Josapar, a inovação da indústria alimentícia é permeada por diversos desafios....Leia mais
Apresentando Danisco Planit™ : A receita para seu sucesso em plant-based
Recentemente foi lançada mundialmente a nova marca Danisco Planit™, para representar toda a competência da DuPont Nutrition & Biosciences no segmento de plant-based. A marca engloba o mais amplo portfólio de ingredientes do gênero no mercado, o vasto conhecimento em aplicação, capacidade para análises sensoriais de última geração, suporte regulatório, avaliação de índices de sustentabilidade, fabricação e distribuição de ingredientes em nível global e a busca constante para aprofundar ainda mais o entendimento do mercado e do consumidor. A marca foi criada para estimular o mercado e para a criação conjunta com os clientes, acelerando o desenvolvimento de categorias e novos produtos. Em termos de portfólio, Danisco Planit™ abrange produtos das linhas de proteínas vegetais, hidrocoloides, cultivos, probióticos, fibras, protetores de alimentos, antioxidantes, extratos naturais, emulsificantes e enzimas, bem como sistemas funcionais desenvolvidos sob medida.
Saiba mais - http://campaign.dupontnutritionandbiosciences.com/LP=559
