Page 21 - Aditivos | Ingredientes - Ed. 168
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GELEIA DE PIMENTA SEM AÇÚCAR A Linea Alimentos lança a primeira ge- leia de pimenta sem açúcar do mercado. Com um mix de pimenta biquinho e dedo de moça, o produto traz ao pa- ladar uma mistura que une doçura à uma leve picância. Adoça- do com adoçantes na- turais, possui 67% menos calorias comparada às geleias com açúcar e é aprovado pela ANAD (Associação Nacional de Apoio ao Diabetes). A sensação de ardência das pimentas vem de um compos- to químico chamado capsaicina, que fica na parte interna e branca. A pimenta biquinho, ingrediente mais usado na geleia da Linea, é considerada fraca, pois não contém ne- nhuma capsaicina. Já a dose utilizada da dedo de moça gera a leve picância ao produto. Segundo a empresa, as pimentas não se destacam apenas na culinária, mas também pelo seu efeito funcional; são termogênicos naturais e ricas em antioxidantes, tão importantes na prevenção de doenças degenerativas, cardiovasculares e até mesmo o câncer. Além disso é um produto extremamente versátil, que permite inú- meras combinações, podendo ser apreciada com aperitivos, molhos e entradas, acompanhamento do prato principal e até sobremesas, conferindo, por exemplo, um toque especial aos brownies, mousses de chocolates e sorvetes. Com a geleia de pimenta, a Linea Alimentos aumenta a sua diversidade nesse segmento, que conta atualmente com sete diferentes sabores: jaboticaba, goiaba, morango, framboesa, damasco, amora e blueberry. A Linea Alimentos é uma das maiores empresas de alimentação saudável sem açúcar do Brasil. Hoje, com um portfólio de adoçantes derivado da sucralose, stevia e xilitol, a marca assumiu a liderança no segmento de adoçantes e se posicionou no território da alimentação saudável, ofere- cendo uma linha ampla de alimentos sem açúcar acrescidos de benefícios funcionais, como fibras, proteínas, colágeno e reduzidos em ingredientes que trazem algum tipo de prejuízo à saúde, como sódio e gorduras. Opera com 25 categorias regulares: adoçantes saudáveis, achocolatado em pó, bar- ra de proteína, cereal e nuts, biscoito integral, bombom, cappuccino, chá, chocolate, cookies, creme de avelã, doce de leite, gelatina, geleia, granola, leite condensado, mistura para bolo, molhos (ketchup, mostarda, barbecue), pipoca, pudim, shakes e uma linha dedicada ao público infantil, a Linea Kids, com achocolatado UHT, bolinhos integrais e chips naturais, além de duas categorias sazonais: ovo de páscoa e panettone. SAC: 0800 722 75 - lineaalimentos.com.br BISNAGUITO PULLMAN COM HOMENAGEM NAS EMBALAGENS A Bimbo Brasil mudou as em- balagens de Bisnaguito Pullman para homenagear e agradecer seus colabo- radores por todo esforço e trabalho neste momento de pandemia. Os consumidores poderão ver os nomes dos colaboradores estampados nos pacotes das bisnagas tradicionais da marca, já disponíveis nos pontos de venda. Segundo a empresa, esta foi uma maneira de ressaltar a importância de cada colaborador e mostrar que são fundamentais para a empresa e que, graças ao esforço deles, os produtos con- tinuam chegando às casas dos brasileiros e à mesa de quem mais precisa. Além da homenagem nas embalagens, a empresa fará uma comunicação nas redes sociais da Pullman. Durante o mês de junho, serão veiculados um vídeo manifesto e posts de sus- tentação da mensagem para que todos conheçam as pessoas que trabalham na fábrica e prepararam os produtos da Bimbo Brasil. SAC: 0800 702 4626 - bimbobrasil.com.br BEBIDA LÁCTEAS A Lacticínios Tirol lança seus novos sabores da bebida láctea Frutirol: abacaxi com coco e fru- tas amarelas, em substituição aos sabores maracujá e pêssego. A opção pela troca ocorreu após pesquisas identificarem a aceitação do consumidor por novos sabores, justamente por se tratar de um produto que está no seu cotidiano e que permite ensaios e descobertas. Segundo a empresa, esta linha exige um portfólio dinâmico, pois trata de um consumidor que gosta de provar coisas diferentes e está sempre curioso para experimentar novidades. Os lançamentos Frutirol estão disponíveis nos formatos 170g, 830g e 900g. A Lacticínios Tirol é uma empresa apaixonada por leite e especializada na produção de lácteos, que está há mais quatro décadas no mercado, oferecendo alimentos com qualidade, inovação e que tenham todos os nutrientes necessários para uma alimentação saudável e saborosa em todas as etapas da vida. Para isso, conta com uma ampla equipe de profissionais que acompanha de forma criteriosa todo o processo produtivo, desde as práticas de produção dos milhares de produtores parceiros da empresa, até a captação dos milhões de litros de leite diários, industrialização e distribuição nos pontos de venda de todo o país, para garantir extrema qualidade na produção e entrega do seu mix de mais 170 produtos. SAC: 0800 643 7001 - tirol.com.br 21 NOVOS PRODUTOS ADITIVOS | INGREDIENTES