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MINI SALSICHAS A Perdigão amplia a linha Ouro com o lançamento das mini salsichas Ouro, nos sabores Tradicional, Mostarda e Alho e Ervas. As novidades reforçam a proposta de sabor e qualidade da marca e oferecem uma experiência sensorial inovadora aos consumidores que procuram por alimentos práticos e ver- sáteis para as diferentes ocasiões do dia a dia. Embora sejam comercializados em embalagens menores, de 330 gramas, os produtos estimulam o compartilhamento e, consequentemen- te, o ato de comer junto. Segundo a empresa, o lançamento faz parte da sua estratégia de agregação de valor e inovação. SAC: 0800 701 7782 - perdigao.com.br CREAM CHEESE 400G Com 55 anos de mercado, o Laticínio Scala agora tem um novo integrante em seu portfólio, o cream cheese de 400 gramas, tamanho adequado para o consumo doméstico do produto. A ideia é atender um mercado em expansão, uma vez que o cream cheese vem ganhando espaço na culinária brasi- leira pela sua praticidade e versatilidade no preparo das mais variadas receitas. Com as duas versões do cream cheese (1,2 kg e 400g), a empresa consegue atender a todos os públicos e canais deste produto, desde os clientes chamados transforma- dores (restaurantes, lanchonetes, indústrias e docerias) até o consumidor final. Entre os ingredientes utilizados na produção da receita está o leite originário das princi- pais bacias leiteiras do país - a do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba - conhecido por sua alta qualidade. Além disso, o creme de leite empregado no preparo possui excelente qualidade e é o mesmo utilizado em outros produtos já consagrados da marca (requeijão culinário, copos e manteigas). São matérias-primas selecionadas e rigorosamente processadas para produzir um cream cheese na consistência certa. Durante a produção do cream cheese Scala, os ingredientes são subme- tidos a tratamentos térmicos que garantem tanto a segurança do alimento, como também a estabilidade do produto. O processo de fermentação, com o uso de culturas lácticas selecionadas, é a etapa na qual se desenvolve o sabor levemente ácido e o aroma. Já a homogeneização assegura, entre outros fatores, a BISNAGUINHA VERSÕES QUEIJO E CHOCOLATE A Seven Boys, reconhecida marca de pães com 64 anos de atuação no mercado brasileiro, acaba de lançar as bisnaguinhas. nos sabores inéditos queijo e chocolate. A versão Queijo, um dos sabores mais populares entre os brasileiros, combina com qualquer tipo de recheio. Outra sugestão é aquecer o produto antes de consumir. Já a versão Chocolate, que tem cacau em sua formulação, inaugura uma versão doce da bisnaguinha, ampliando as possibilidades de receitas com o famoso pãozinho. Ambas contam com massa saborizada e podem ser consumidas tam- bém sem recheio. As embalagens conta com cores que fazem referência a cada um dos produtos. No caso da bisnaguinha de queijo, a embalagem amarela contém os desenhos de queijos com furinhos, que remete ao sabor da nova bisnaguinha. Já a de chocolate, segue o layout marrom e reforça o conceito do de dar água na boca. Em ambas, a mascote da marca aparece em destaque, assim como os atributos do produto. SAC: 0800 011 1938 - sevenboys.com.br consistência ideal para diversos tipos de aplicação, como pizzas, salgados, tortas e sushis. Um dos diferenciais do cream cheese Scala é a manutenção de sua consistência em alta temperatura, garantindo os melhores resultados de forneamento e fritura. Com menos sódio e menos gordura saturada, o cream cheese Scala é uma opção mais saudável em relação a seus produtos substitutos. Sua embalagem foi concebida a fim de facilitar as mais diversas aplicações do produto e garantir a preser- vação de suas características ao longo de toda sua vida útil. S AC: 0800 276 1202 - scala. com. br 24 NOVOS PRODUTOS ADITIVOS | INGREDIENTES