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ROUSSELOT Peptídeos Bioativos de colágeno Peptan® Biodisponibilidade e beleza da pele ESTRUTURA DA PELE E ENVELHECIMENTO Os peptídeos bioativos de colágeno Peptan® atuam nas camadas profundas da pele, exercendo benefícios de dentro para fora, os quais resultam em uma pele mais jovem, bonita e saudável. A pele é formada por três camadas: epiderme, derme e hipoderme. A epiderme é a camada mais ex- terna que mantém contato com o meio externo e mostra os sinais de uma pele saudável ou envelhecida. A derme é a camada intermediária, composta por fibras de colágeno, elastina e ácido hialurônico. O colágeno da derme é produzido pelos fibroblastos, células presentes nesta ca- mada. No entanto, conforme envelhece- mos, há uma redução natural da atividade destes fibroblastos, o que resulta em uma menor produção de colágeno em nossa derme. Isso faz com a pele fique menos firme, com sinais visíveis do envelheci- mento apresentados na epiderme, tais como rugas, linhas de expressão, mos- trando uma pele menos jovem e menos bonita. Figura 1. Estrutura da pele jovem e envelhecida. Na pele mais jovem, as fibras de colágeno servem como um bom suporte de rede para a elastina e o ácido hialurônico. No envelhecimento da pele, essa estrutura é perdida e tanto a elasticidade quanto a hidratação diminuem. Como resultado, aumentam as rugas e a descamação da pele. EM ENTREVISTA EXCLUSIVA para Aditivos Ingredientes, Andréa Moura conta detalhes sobre a divulgação de Peptan® Em iniciativa inédita na indústria de ingredien- tes, a Rousselot lança campanha direcionada sobre o seu ingrediente Peptan®, direcionado para o consumidor final. Andréa Moura, Diretora de Vendas e Marketing América Latina, conta os detalhes e o que motivou a empresa a falar com o seu consumidor final. Como a Rousselot define Peptan®? Peptan® é um colágeno hidrolisado, ou seja, é um peptídeo bioativo de colágeno, que com- provadamente penetra na corrente sanguínea e atinge os tecidos, proporcionando diversos benefícios à saúde; por isso, entendemos o 44 ADITIVOS | INGREDIENTES