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SUMÁRIO Editorial 4 Informativo ABIAM 6 Guia do Comprador: Insumos para Alimentos e Bebidas Matérias-Primas 12 Endereços 63 Índice de anunciantes 83 SECCIONES Editorial 4 A Rousselot® é líder mundial em soluções à base de colágenos para os setores de alimentação, saúde e nutrição, farmacêutico e (bio)médico. Através de nossas operações de última geração, extensa expertise técnica e pesquisa científica contínua, contribuí- mos com nossos clientes em todo o mundo criando produtos de renome mundial, fabricados através do nosso comprometimento com a qualidade, segurança e sustentabilidade. Somos especialistas em converter nossa experiência global em soluções que atendam aos requisitos locais de Directorio Industrial Indice de los Anunciantes 83 6 mercados específicos. Em nossa orga- nização, estamos focados em trabalhar em conjunto com nossos clientes, em todos os níveis, oferecendo-lhes uma série de serviços que vão desde o de- senvolvimento do conceito de um novo produto até o acompanhamento da performance dos nossos ingredientes no processo produtivo deles, colaborando desta maneira para que nossos clientes SUMÁRIO/SECCIONES Novedades de ABIAM Guia Del Comprador: Insumos para Alimentos & Bebidas Matérias Primas 12 atinjam seus objetivos. 63 Com o propósito de melhor atender as necessidades dos nossos clientes no atual ambiente de rápidas mudanças, nós oferecemos três segmentos estratégicos: Health & Nutrition: Peptan® peptí- deos bioativos de colágeno. Biomedical: X- PureTM gelatina e colágeno biomédicos. Functional Ingredients: Soluções far- macêuticas inovadoras para a indústria farmacêutica. rousselot..com 5 ADITIVOS | INGREDIENTES