Page 56 - Aditivos | Ingredientes - Ed. 165

PERFIL CORPORATIVO A EMPRESA Há mais de 20 anos a Daxia fornece aditivos e ingredientes para a indústria brasileira. Com um amplo portfólio de produtos, fabricamos e distribuímos ingredientes para as indústrias de alimentos, bebidas, nutrição animal, entre outras. Cultivamos um estreito relacionamento com o mercado e suas inova- ções, oferecendo um atendimento personalizado, completo e diferenciado. Buscamossuperardesafios,promoverbonsnegócioseapresentarso- luções a nossos clientes e para isso contamos com uma completa estrutura de vendas, investimos constantemente em nossa planta fabril e em novos centros de distribuição. Nossas instalações contam com um completo laboratório de aplicações e análises, além de processos produtivos automatizados. Oferecemos ao mercado um atendimento completo, ágil e seguro que garante a integridade dos produtos e a satisfação de nossos clientes. PORTFÓLIO DE PRODUTOS Possuímos uma linha completa de aditivos de alta performance e ingredientes naturais para a indústria que inclui: • Acidulantes • Antioxidantes • Antiumectantes • Aminoácidos • Conservantes • Corantes naturais e artificiais • Edulcorantes • Emulsificantes • Espessantes • Estabilizantes e muito mais. Também fornecemos um diversificado portfólio de ingredientes para atender ao mercado de alimentos saudáveis. Corantes Naturais Investimos constantemente em pesquisa e desenvolvimento de coran- tes naturais e ao longo dos anos expandimos nossa linha DAXCOR com produtos fabricados em nossa planta localizada em São Paulo. Oferecemos um portfólio completo de corantes naturais que além de conferir cor, possibilita a criação de produtos inovadores. Dentre os corantes naturais da linha DAXCOR, podemos destacar: Urucum, cúrcuma, caramelo, carmim de cochonilha, spirulina, betacaroteno, clorofila, beterraba, cenoura, antocianinas e carbon black. Substituição de Açúcar A demanda do mercado pela substituição do açúcar é uma realidade. A indústria tem buscado maneiras de reformular seus produtos, sendo um dos grandes desafios conseguir fazê-lo mantendo os mesmos aspectos sensoriais da sacarose, com um custo final competitivo e de fácil aplicação. Somos pioneiros em formulações para atender a esse mercado. Destacamos nossa linha DOCEMIX, composta por diferentes edulcorantes, que resultam em um produto equilibrado e sem sabor residual. DOCEMIX tem a função de substituir a doçura proporcionada pela sacaroseemprodutoscomreduçãoouisençãodeaçúcar. Desenvolvido para reduzir ao máximo os sabores residuais deixados pelos edulcorantes tradicionais, apresenta grande versatilidade por sua vasta aplicação em produtos como doces e chocolates, sorvetes, bebidas em geral, iogurtes e bebidas lácteas, produtos de panificação, molhos e ketchup. CONTATO Tel: (11) 2633-3000 I www.daxia.com.br vendas@daxia.com.br ESCRITÓRIO COML - SP Rua Cantagalo, 74 - 17o e 9o andar - Tatuapé - SP CEP 03319-000 CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO - SP Rua Jonas Ferreira Guimarães, 100 - Jd.Aracília Guarulhos - SP - CEP 07250-025 CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO - PE Rua República Eslovaca, 443 Modulo F Piedade - Jaboatão dos Guararapes - PE - CEP 54350-195 CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO - SC Rua César Augusto Dalçoquio, 4255 Sala 21 - Galpão A, Salseiros - Itajaí - SC - CEP 88311-500 daxia.com.br 56 ADITIVOS | INGREDIENTES