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ESTRELAS DA WELLFOOD 46 (11) 2163-8000 service.sa@gelita.com A GELITA participou na segunda edição da WellFood Ingredients - Summit Interna- cional de Ingredientes Funcionais, Nutra- cêuticos e Naturais - apresentando sua linha de peptídeos bioativos de colágeno. "O crescimento do evento esse ano demonstra que o mercado de produtos funcionais no Brasil continua despertan- do interesse e gerando novos negócios", destacou Sandra Lucchetti, Marketing da empresa. O colágeno é um dos principais com- ponentes, uma das proteínas mais impor- tantes do corpo humano. Cerca de 30% de toda a proteína corporal é constituída de colágeno. Essencial para a mobilidade das articulações, estabilidade dos ossos, saú- de dos músculos, ligamentos e tendões, para a manutenção da saúde da pele. No entanto, o corpo humano precisa de fontes externas para repor essa proteína, pois a produção diminui lentamente conforme envelhecemos. No estande, a GELITA ofereceu a de- gustação de alguns conceitos de produtos desenvolvidos com os nossos Peptídeos Boativos de Colágeno: • Iced Cappucciono Shake - um delicioso shake de proteína desenvolvido com o Peptídeo Bioativo de Colágeno Bodyba- lance®, que contribui para a redução da gordura corporal, aumento da massa magra, da força e resistência muscular. • Água saborizada com Fortibone® - esse peptídeo de colágeno estimula as células ósseas a aumentar a síntese de componentes ósseos, tais como o colágeno. Estes têm efeito sobre os osteoblastos (célula jovem do tecido ósseo) para contrabalançar a dege- neração do colágeno na matriz óssea extracelular, que é a estrutura essencial para a mineralização óssea. • Balas de gelatina com Verisol® - o peptí- deo bioativo de colágno desenvolvido para a saúde da pele - a ingestão diária estimula o metabolismo do colágeno da pele, e seus resultados são observados de dentro para fora. A GELITA investe em estudos cientí- ficos para comprovar os benefícios dos peptídeos bioativos de colágeno na saúde da população. Além do estande, a GELITA apresentou durante o break-sponsor, uma palestra sobre “Envelhecimento saudável”. A palestra abordou temas como a nutrição pode ajudar na melhoria da qualidade de vida da população, e a importância do uso de suplementos alimentares de peptídeos bioativos de colágeno, de acordo com a necessidade de cada pessoa. "Ficamos muito satisfeitos com os re- sultados de nossa participação no evento. Além da visita de grandes empresas do ramo de alimentos e suplementos, é sempre uma excelente oportunidade de demonstrar inovações da GELITA, como o peptídeo bio- ativo de colágeno FORTIBONE®, que venceu o prêmio Fi South America Innovation Award 2018 na categoria de Ingrediente funcional mais inovador. Esse peptídeo foi nomeado Ingrediente do ano na categoria Envelheci- mento saudável no prêmio NutraIngredients Awards 2018. O sucesso mais recente veio no fim de novembro, com o prêmio de Melhor ingrediente funcional do ano, com cerimônia realizada na Food Matters Life, em Londres". destaca Léia Tomaz Pipulini, diretora de Vendas América do Sul. ADITIVOS | INGREDIENTES