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MERCADO, EMPRESAS & CIALATICÍNIOS PORTO ALEGRE INVESTE EM ESTOCAGEMCom investimentos da ordem de R$ 10 milhões, o Laticínio Porto Alegre, com sede em Ponte Nova, na Zona da Mata, está ampliando a área de estocagem, o que permitirá a expansão do mercado de atuação.A empresa prevê faturamento em torno de R$ 500 milhões neste ano, valor 10% superior ao registrado em 2014. De acordo com o Laticínio Porto Alegre, o aporte é impor- tante para a empresa, que em 2016 pretende ampliar o mercado, atuando também em São Paulo. Com o aporte, a capacidade de estocagem de leite longa vida será ampliada em 8 milhões de litros, totalizando 14 milhões de litros.Também foram feitos investimentos na ampliação e modernização da frota e na aquisição de um espaço em Belo Horizonte para otimizar os trabalhos do centro de dis- tribuição. Em relação ao mercado, as expectativas são positivas e o faturamento da indústria deve encerrar o ano com alta de 10% sobre 2014, atingindo R$ 500 milhões. Para 2016, a expectativa éalcançar R$ 600 milhões em faturamento.A forte estiagem com- prometeu as pastagens e a capacidade de produção do rebanho, mesmo assim, a indústria deve encerrar o ano com aumento de 10% na produção. O índice está abaixo da meta de crescimento estipulada no início do ano, que previa incremento de 20%. Por dia, são processados cerca de 650 mil litros, sendo que na safra chega a 750 milhões de litros. Segundo a empresa, a produção cresceu, mas não tanto quanto o esperado, ficando abaixo da meta. Para 2016, pretendemos crescer 10% em volume. Os investimentos na diversificação das linhas de produtos e em inovação são constan- tes. Somente no mês de outubro, a empresa lançou a linha zero lactose, composta por queijo mussarela, minas padrão e requeijão. Esse mercado é considerado promissor pela alta demanda e maior valor agregado. Também foi lançada a linha de cremes, com três variações: creme de ricota, cottage e minas frescal.23ADITIVOS & INGREDIENTES