Page 31 - Aditivos & Ingredientes Ed. 122

Confie em quem tem os melhoresingredientes: a naturezaA linha Rain Forest Specialties é composta de ingredientes provenientes da floresta amazônica que contribui com o desenvolvimento regional e a preservação da maior floresta do planeta.Através da sólida parceria com a Beraca Ingredientes Naturais,a Concepta Ingredientes disponibiliza produtos 100% naturaise saudáveis, de modo a atender às demandas das indústriasde alimentos, bebidas e de suplementos nutricionais,oferecendo produtos de qualidade, com soluções inovadoras e comprovadamente seguras para os mercados brasileiro e mundial.Açaí(Euterpe oleracea)Conhecido como vinho amazônico por produzir um suco de cor roxa, o açaí é o produto proveniente de uma palmeira que cresce às margens dos rios da Amazônia, com cachos volumosos que colorem a paisagem da floresta de agosto a dezembro.Castanha do Brasil(Bertholletia excelsa)Conhecida como uma das maiores árvores da floresta amazônica (atinge até 50 metros de altura), seus galhos podem ser observados somente no topo da árvore, formando um dossel vistoso em meio às demais árvores na floresta.Buriti(Mauritia flexuosa)Palmeira encontrada em diferentes ecossistemas brasileiros, especialmente no cerrado e nas florestas tropicais da Amazônia.A polpa da fruta, rica em vitamina A, é utilizada na confecção de deliciosos e nutritivos doces e sobremesas.ÓLEO:• Óleo extraído da polpa do açaí• Alto conteúdo de ácido oleico• Presença natural de vitaminas D, E e K• Rico em vitamina A• Ômega 6 - ácido linoleico, um ácido graxo essencialÓLEO:• Óleo extraído da polpa do buriti• Alta estabilidade• Alto conteúdo de ácido oleico• Naturalmente rico em vitaminas A, D, E e K• Presença de betacarotenowww.conceptaingredientes.comUma marca do grupoÓLEO:• Óleo extraído da amêndoa da castanha do Brasil• Equilibrada quantidade de ácidos graxos, mono e poli-insaturados• Presença natural de vitaminas A, D, E e Kparticipações